Polskie

Bliss

Browar: Nepomucen

Ekstrakt: 16,5%

Alkohol: 5,2%

Nazwa:  Bliss

Gatunek: Chocolate & nuts porter

OCENA: 8/10

High Oats

Browar: Nepomucen

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5,5%

Nazwa:  High Oats

Gatunek: Koyt  

OCENA: 7/10

Diplopia

Browar: Recraft (Reden)

Nazwa: Diplopia

Ekstrakt: 19%

Alkohol: 7,8%

Gatunek: Imperial IPA

Po otwarciu uderzył aromat truskawek w karmelu. W smaku również słodko i truskawkowo. W tle trochę lasu. Wysycenie średnie. Goryczka dość niska, krótka. Niezłe piwo, ale bez szału.

MOJA OCENA: 6/10

American Witbier

Browar: Doctor Brew sp. z o.o z Wrocławia 

Nazwa:  American Witbier

Ekstrakt: 11%

Alkohol: 4,8%

Gatunek: American Witbier

Pomarańcza, słodka mandarynka i dużo przyprawowości. Głównie kolendra, goździki i trochę pieprznych aromatów drożdżowych. Bardzo orzeźwiające i mega pijalne. Świetny witbier.

Warka 2018-07-10

OCENA: 8/10

Porter Bałtycki 22

Browar: Browar Jana  (Uwarzone w Zawierciu) 

Nazwa:  Porter Bałtycki 22

Ekstrakt: 22%

Alkohol: 8,8%

Gatunek: Porter Bałtycki

Gorzka czekolada, czekoladki z likierem, trochę kawy i ciemnego chleba. Brakuje suszonych owoców i było by świetnie. Wysycenie raczej niskie, goryczka bardzo niska. Przyzwoity porter

OCENA: 7/10

Tianajpa

Browar: Szpunt 

Nazwa: Tianajpa

Ekstrakt: 15% 

Alkohol: 6%

Gatunek: Oolong Tea IPA

 

OCENA: 6/10

 

 

Wrężel Vanilla Milk Stout

Browar: Wrężel 

Nazwa:  Vanilla Milk Stout

Ekstrakt: 16,5%

Alkohol: 6,5%

Gatunek:  Vanilla Milk Stout

Mocno palone, popiołowe, sporo kawy, gorzkiej czekolady. Wanilia i laktoza schowane głęboko w tle. Wysycenie średnie. Goryczka całkiem wyraźna, popiołowa. Solidne, fajne piwo.

OCENA: 8/10

Ósemkowe

Browar: Browar Spółdzielczy

Nazwa:  Ósemkowe

Ekstrakt: 20% blg

Alkohol: 8,5%

Gatunek: Imperial IPA

Karmel, żywiczno-sosnowe aromaty i sporo cytrusów. Głównie mandarynka, marakuja, granat. Goryczka solidna, długa, lekko zalegająca. Wysycenie niskie.

Ocena: 8/10

Continue reading

Black Boss Porter

Browar: Witnica 

Nazwa:  Black Boss Porter

Alkohol: 8,5%

Gatunek: Porter bałtycki 

Prawdopodobnie to samo piwo co Witnicki Porter i Lubuskie porter. Słodkie i trochę wodniste. Czekolada, kawa i czarny chleb. Wysycenie śrenie, goryczka niska, lekko palona.

Ocena: 6/10

Porter podbity śliwką

Browar: Jabłonowo

Nazwa: Manufaktura Piwna: Porter podbity śliwką

Styl: Porter bałtycki

Ekstrakt: 25%

Alkohol: 9,9%

Dominacja suszonej śliwki i wędzonki. Baza typowo porterowa, trochę słodka, pełna, czekoladowo-kawowa, trochę włoskich orzechów. Wysycenie minimalnie zbyt wysokie. Goryczka popiołowa, słabo intensywna.
Rewelacyjne piwo wielowymiarowe. Szkoda, że tak słabo dostępne. Udało mi się znaleźć ostatnią butelkę w cieszyńskim Inter Marche.

Piwo najpierw spalone porannym biegiem, później wypite do gry Outlast.
Warka: 05.08.2019

OCENA: 9/10

Continue reading

Komes Belgian IPA

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Belgian IPA

Ekstrakt: 16,5%

Alkohol: 8%

Gatunek: Belgian IPA

Sporo przypraw drożdżowych typowych dla Belgii. Poza tym piekące, sporo masła, trochę gwoździ. Męczące, możliwe do wypicia ale więcej nie kupię 😉

OCENA: 3/10

Sir Bebok

Browar: Kraftwerk

Nazwa:  Sir Bebok

Ekstrakt: 13,5%

Alkohol: 4,5%

Gatunek: coffee milk stout

Bardzo aromatyczne, pachnie jak świerzo zaparzona kawa. Po chwili pojawia się mleczna czekolada i kakao. Goryczka wyraźna, popiołowa. Bardzo przyjemne, gładkie piwo.

Moja ocena: 7/10

Piotrek z bagien: Watermelon Ale

Browar: Jan Olbracht Rzemieślniczy z Piotrkowa Trybunalskiego

Nazwa: Piotrek z bagien: Watermelon Ale

Ekstrakt: 12,5%

Alkohol: 5,6%

Gatunek: Watermelon Ale

W zapachu przypomina arbuzową gumę do żucia. W smaku podbnie choć arbuz wydaje się być bardziej naturalny. Słodkie, kobiece i dobrze pijalne.

OCENA: 6/10

Kustosz Mocne

Browar: Van Pur Sp. z o.o. 

Nazwa: Kustosz Mocne

Alkohol: 7,2% obj.

Gatunek: jasny lager

Kolor:  złoty, klarowny

Zapach: Słodowy, estrowo kwiatowy

Podbnie jak w zapachu, sporo kwiatowo-owocowych estrów. Piwo pełne słodowo, jest minimalna kontra chmielowa. Alkohol dobrze ukryty. Więcej się to dzieje niż w przeciętnym Tyskim czy innym Harnasiu. Niezły stosunek jakości do ceny.

OCENA: 6/10

Continue reading

Okocim Polskie Ale

Browar: Okocim 

Nazwa:  Okocim Polskie Ale

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5,1%

Gatunek: Ale

Pamiętam, że piłem je również zaraz po tym jak pojawiło się w sklepach. Pomyślałem, że to całkiem niezłe,  dość aromatyczne piwo. Dziś, jakieś pół roku później to piwo jest bardzo przeciętne. Smakuje jak typowy, wodnisty koncerniak z bardzo subtelną, chmielową nutą.

Ocena: 4/10

Wakatu Single Hop IPA

Nazwa:  Wakatu Single Hop IPA

Ekstrakt: 14,5%

Alkohol: 5,6%

Gatunek: Single Hop IPA

Wypite lane w Białej Małpie w Katowicach.

Pełne, swieze, całkiem fajnie nachmielone. Wakatu w tym przypadku daje aromaty landrynek owocowych, dojrzałych owoców, trochę grejpfruta. Goryczka solidna, krótka. Wysycenie średnio-niskie

OCENA: 7/10

Bierhalle pszeniczne

Nazwa:  Bierhalle Pszeniczne

Alkohol: 5,2%

Gatunek:  Pszeniczne

Słabe, wodniste i nijakie. Brak drożdżowych aromatów, brak pszenicznej kwasoty. Idzie wypić ale bez brawury.

OCENA: 4/10

Szwagger

Browar: Łańcut

Nazwa:  Szwagger

Ekstrakt: 19,2%

Alkohol: 8,5%

Gatunek:  Double AIPA

Świetnie nachmielone, bardzo świeże i rześkie mocarne piwo z konkretną, krótką i szlachetną goryczką. Wypite w Samych Kraftach w Warszawie.

OCENA: 8/10

Son of a Birch

Browar: Pinta 

Nazwa:  Son od a Birch

Ekstrakt: 9%

Alkohol: 3,0%

Gatunek: Pszeniczne z sokiem brzozy Oskoła

Lekkie, przyjemne, delikatnie kwaskowate piwo z niską zawartością alkoholu, idealne do podróży pociągiem. Wysycenie trochę zbyt wysokie

MOJA OCENA: 7/10

 

Parritapa

Browar: Pinta 

Nazwa:  Parritapa

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5,0%

Gatunek: coffee apa

Tego się nie spodziewałem. Bardzo wyraźna, przyjemna kawa przeptala się z żywicą, ziołami i cytrusami. Świetne połączenie!

MOJA OCENA: 7/10

 

Kwas Lambda

Browar: Pinta 

Nazwa:  Kwas Lambda

Ekstrakt: 9%

Alkohol: 4,0%

Gatunek: Kwaśny witbier

Grzeczne, delikatne i trochę nijakie.

MOJA OCENA: 4/10

 

Tyskie Książęce IPA

Browar: Tyskie 

Nazwa:  Książęce IPA

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5,4%

Gatunek: deklarowana IPA, choć ekstrakt za słaby.

Książece IPA zawitało do mnie na wieś. Kupiłem 2 butelki, jedną postanowiłem przetestować od razu 😉 Po otwarciu buchnęło amerykańskimi chmielami i to całkiem intensywnie. Pierwszy łyk i mocne zdziwienie. Pełny wahlarz aromatów chmielowych – od cytrusów przez zioła po żywicę. Goryczka rzeczywiście około 35 IBU zaznaczonego na etykicie – wyraźna i dość szlachetna. Daleko temu do dobrego kraftu, ale zdarzyło mi się wypić gorsze piwa z kraftowych browarów. Dobry stosunek jakości do ceny. Ciekawi mnie tylko, czy tutaj będzie podobnie jak z żywiecką APĄ, pierwsze kilka warek była całkiem spoko, później piwo jakby obniżyło swoje loty.

OCENA: 7/10

stare ALE Jare!

Browar: Pinta 

Nazwa:  stare ALE Jare!

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 5,0%

Gatunek: Altbier/Sticke

Pełne, ekstraktywne jak można było się spodziewać. Bardzo chlebowe, biszkoptowe, lekko owocowe. Goryczka całkiem wyraźna, solidna o drewnianym charakterze. Niezłe, deserowe ale pod koniec zaczyna trochę męczyć choć to chyba cecha tego stylu. Wysycenie raczej niskie.

MOJA OCENA: 6/10

 

Raciborskie Jubileuszowe Porter

Super Bowl LII wymaga specjalnego piwa. Porter Jubileuszowy warzony na 450-lecie Browaru Zamkowego w Raciborzu.

Browar: Browar Zamkowy w Raciborzu

Nazwa:  Raciborskie Jubileuszowe Porter

Alkohol: 9,2%

Gatunek: Porter bałtycki 

Trochę wodniste jak na styl, przewaga słodyczy. Trochę kukułek, kakao. Goryczka minimalna, wysycenie średnio-niskie. Bardzo przeciętne piwo.

OCENA: 5/10

Miłosław Black IPA z Yuzu

Mecz Minnesota Vikings przeciwko Philadelphia Eagles o wejście do finału Super Bowl. Potrzebuję ciekawego ale niezbyt ciężkiego piwa do tego widowiska, w końcu jest środek nocy 😉 Wybór padł na Back IPA z Yuzu z Fortuny.

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Miłosław Black IPA z Yuzu

Ekstrakt: 13,5%

Alkohol: 5,6%

Gatunek: Black IPA ze skórką yuzu

Trochę wodniste, wyraźnie palone, kawowe z całą gamą chmielowych aromatów w postaci żywicy i cytrusów. Wysycenie średnie. Goryczka żywiczno-popiołowa, całkiem fajnie zaznaczona.

MOJA OCENA: 7/10

Continue reading

Trójmiejskie dymy

Browar: Bytów – browar Kaszubski 

Nazwa:  Trójmiejskie dymy

Ekstrakt: 19%

Alkohol: 7,5%

Gatunek: Smoked Strong Ale

Głębokie, pełne, wyraźnie palone, trochę porterowo ciężkie, kawowe z solidną ale nieprzesadzoną drewnianą wędzonką. Wysycenie niskie mimo obfitej piany. Goryczka dość silna.

OCENA: 8/10

Bergamłot

Browar: Warsztat Piwowarski z Wrocławia

Nazwa:  Bergamłot

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5,5%

Gatunek: Amber Ale z dodatkiem bergamotki

Słodkawe, karmelowe w podstawie. Ziołowe i cytrusowe akcenty budują fajną kontrę słodową. Goryczka dość wyraźna, ziołowo-przyprawowa, lekko zaalegająca. Wysycenie średnie. Niezłe piwo.

Moja ocena: 6/10

Das Oberschlesiche Bier Mocne

Browar: Połczyn-Zdrój 

Nazwa:  Das Oberschlesiche Bier Mocne

Alkohol: 6,2% obj.

Gatunek: mocny lager

Kolor: złote, klarowne

Z Połczyna-Zdroju do pierwszej śląskiej miejscowości jest dokładnie 557 kilometrów. Skąd zatem pomysł aby warzyć piwo o tej nazwie? Nie wiem, ale jako rodowity Ślązak nie mogłem przejść w sklepie obok tego piwa obojętnie. Kosztowało 2,20 zł jeśli dobrze pamiętam, więc nie oczekuję po nim zbyt wiele 😉

Piwo w zapachu ma jakąś nieprzyjemną nutę kociego suchego żarcia. W smaku bardzo mdłe, miodowo-mydlane z posmakiem kociego żarcia. Straszny syf! Jedno z najgorszych piw jakie piłem w życiu.

OCENA: 1/10

Kustosz 100% Chmiel Lubelski

Browar: Van Pur Sp. z o.o. 

Nazwa: Kustosz 100% Chmiel Lubelski

Ekstrakt: 11,4%

Alkohol: 5,5% obj.

Gatunek: jasny lager

Kolor:  złoty, klarowny

Zapach: Słodowy, kwaskowaty, nijaki. Brak jakichkolwiek nut chmielowych.

Kupione przy okazji zakupów w Biedronce. Poczciwy, pijalny lager w dobrej cenie. Niestety tytułowy chmiel lubelski totalnie niewyczuwalny. Goryczka minimalna. Wysycenie trochę za wysokie.

OCENA: 5/10

Komes Russian Imeprial Stout

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Russian Imperial Stout

Ekstrakt: 25%

Alkohol: 12%

Gatunek: Russian Imperial Stout

Czekoladowo-palone, popiołowe, suszone owoce i trochę drewna. Świetny stosunek jakości do ceny jak w pozostałych Komesach. Nie ma brawury, ale najtańszy RIS dostępny w Polsce okazuje się być całkiem solidny. Alkohol dość wyraźny, drapie w przełyk, leżak powinien mu posłużyć, więc jedną butelkę zaniosłem do piwnicy w zapomnienie. 🙂

OCENA: 7/10

12 o’clock

Browar: Kraftwerk

Nazwa:  12 o’clock

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 4,8%

Gatunek: jasny lager

Pełne, treściwe, lekko miodowe co świadczy o utlenieniu. Goryczka solidna, ziołowo-drewniana. Wysycenie srednio-wysokie. Piwo solidne i konkretne.

Moja ocena: 7/10

Miłosław Borowikowe Ale

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Miłosław Borowikowe Ale

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 5,6%

Gatunek: Brown Ale z dodatkiem borowików

Delikatne, gładkie, orzechowo-czekoladowe, nuty toffi, przypieczona skórka chleba. Jest też jakaś ziemistość, może właśnie pochodząca od grzybów. Poza tymi torfowymi nutami nie wyczuwam nic, co by je przypominało. Wysycenie niskie dzięki czemu piwo bardzo szybko znika ze szkła.

MOJA OCENA: 6/10

Continue reading

Miś Wojtek Red Ale

Browar: Wrężel 

Nazwa:  Miś Wojtek Red Ale

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 5,4%

Gatunek:  Red Ale z dębiną macerowaną

Karmelowe, trochę drewniane, przypomina mi się nadzienie pralinek truflowych. Gładkie, pijalne z wyraźną, drewnianą goryczką. Wysycenie średnio-wysokie.

OCENA: 7/10

Pszeniczne jasne z mango

Browar: Wrężel 

Nazwa:  Pszeniczne jasne z mango

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 4,1%

Gatunek:  Pszeniczne jasne z mango

OCENA: 6/10

Pal Licho

Browar: Waszczukowe (Uwarzone w Jan Olbracht)

Nazwa: Waszczukowe Pal Licho

Ekstrakt: % 

Alkohol: %

Gatunek: Cascadian Dark Ale

OCENA: 8/10

 

Pszeniczne jasne z czarną porzeczką

Browar: Wrężel (Warzone w browarze Zarzecze) 

Nazwa:  Pszeniczne jasne z czarną porzeczką

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 4,3%

Gatunek:  Pszeniczne jasne z czarną porzeczką

OCENA: 3/10

Konstancin Dawne

Browar: Konstancin (Browar Kamionka) 

Nazwa: Konstancin Dawne

Alkohol: 5,3% obj.

Gatunek: jasny lager

 

Słodkie, chlebowe, utlenione, metalowe i maślane. Straszny syf.

OCENA: 2/10

Ciemna Strona Cieszyna

Nie jestem fanem piwnego stylu Monachijskie Ciemne, jednak nie byłbym sobą gdybym nie spróbował nowości z browaru, który darzę wielkim sentymentem. Ciemna strona Cieszyna to niewątpliwie jakość dróg. Czy to piwo okaże się równie ciemną stroną w portfolio browaru z Cieszyna?

Browar: Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie

Nazwa:  Ciemna Strona Cieszyna

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 5,5%

Gatunek: Dunkel Munich

Spodziewałem się głębokiej słodyczy biorąc pod uwagę stosunek ekstraktu do alkoholu i rzeczywiście jest słodko, ale daleko temu do ulepku. Piwo jest bardzo gładkie i pijalne. Delikatność to słowo idealnie cechujące to piwo. Ciemna strona jest delikatnie palona, delikatnie kwaskowata, delikatnie chmielona, delikatnie goryczkowa i tak mógłbym pisać mnóstwo kolejnych epitetów. Delikatność jest zaletą tego piwa, ale jest też i wadą. Lubię kiedy piwo potrafi czymś zaskoczyć, pokazuje jakiś pazur, zwłaszcza jeśli kosztuje ponad 7zł. Tutaj brak jakiejkolwiek agresji. Jest grzeczne jak kot, który właśnie przewrócił świąteczną choinkę 😉 Mimo wszystko to niezłe, deserowe piwo, które świetnie weszło po świątecznym karpiu.

OCENA: 6/10

Nowa Anglia

Browar: Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie 

Nazwa:  Nowa Anglia

Ekstrakt: 15,5%

Alkohol: 6,5%

Gatunek: New England IPA

Pełne, treściwe i solidnie nachmielone w żywicznej postaci. Iglaki, żywica i morele. Goryczka całkiem wyraźna, lekko zalegająca. Wysycenie średnie. Solidne i pijalne piwo.

OCENA: 7/10

Grape Ale

Browar: Pinta 

Nazwa:  Eisbock Grand Prix

Ekstrakt: 15,5%

Alkohol: 7,5%

Gatunek: Grape Ale

MOJA OCENA: 7/10

 

Perfekcyjna Pani Domu

Browar: Hoplala

Nazwa:  Perfekcyjna Pani Domu

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5,3%

Gatunek: Oktoberfest lager

Słodkie, chlebowe i męczące.

MOJA OCENA: 3/10

 

Buraczana Piana

Browar: Browar na Jurze 

Nazwa:  Buraczana Piana

Alkohol: 4%

Gatunek: Sour Ale z burakami

Zniknęło ze szkła tak szybko, że nie zdążyłem się na nim skupić 😉 Niesamowicie pijalne piwo.

Ocena: 8/10

Wrężel Grejpfrut IPA

Browar: Wrężel (Warzone w browarze Zarzecze) 

Nazwa:  Grejpfrut IPA

Ekstrakt: 15,5%

Alkohol: 6,3%

Gatunek:  India Pale Ale z grejpfrutem

Ułaaaa, ale buchnęło świeżym grejpfrutem tuż po otwarciu. Smakuje jak sok ze świeżo wyciśniętych grejpfrutów z dodatkiem chmielu. Chce się brać łyk za łykiem. Goryczka silna, konkretna, grejpfrutowa, nie zalega. Wysycenie niskie. Rewelacja!
Warka: 09/11/2018

OCENA: 9/10

Karpackie 9%

Kolejny mózgotrzep znaleziony na najniższej półce sklepowej. Tym razem stare, dobre Karpackie, które rozkręciło niejedną studencką imprezę 🙂

Browar: Van Pur Sp. z o.o. 

Nazwa:  Karpackie 9%

Alkohol: 9% obj.

Gatunek: jasny mocny lager

Płaskie, alkoholowe i nijakie. Słabe ale da się wypić. Myślałem, że to jest to samo piwo co Donner 9% z tego samego browaru. Wychodzi na to, że to zupełnie inne piwo.

OCENA: 3/10

Tea APA Grand Prix

Nazwa:  Tea APA Grand Prix

Ekstrakt: 13,1%

Alkohol: 5%

Gatunek: Tea APA

Mało treściwe, faktura przypomina dziesiątkę. Dość wytrawne. Sporo cytrusów, głównie marakuja. Wyczuwam delikatną taniczność, pewnie pochodzącą z czarnej herbaty. Bergamotki występującej w Earl Grey nie wyczuwam. Goryczka średnio-słaba. Wysycenie wysokie. Piwo niezłe, ale bez szału.

MOJA OCENA: 6/10

Continue reading

Most Wanted

Browar: Kingpin 

Nazwa:  Most Wanted

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 4,9%

Gatunek: American Wheat Ale

Wytrawne, dość wodniste i płaskie. W tle trochę przejrzałych grejpfrutów. Goryczka lekko zalegająca. Wysycenie średnio-wysokie.

OCENA: 4/10

Fortuna Wild Sour Pigwa

Browar: Fortuna

Nazwa:  Fortuna Wild Sour Pigwa

Alkohol: 5,3%

Gatunek: Belgijski lambic z pigwą

Dzikie, kwaśne i pigwowe. Po pierwszym łyku jest efekt łał. Po chwili pojawia się diacetyl, jakieś aromaty szmaciane i metaliczność. Mimo wszystko warty uwagi wynalazek w fajnej cenie.

OCENA: 7/10

Warka Strong

Kolejny mocny lager, choć nie tak mocny bo tylko 6,5%, jako umilacz popołudnia z Wiedźminem.

Browar: Warka (Grupa Żywiec)

Nazwa:  Warka Strong

Alkohol: 6,5%

Gatunek: mocny lager

Słodowe, słodkie, dość pełne w fakturze. Niestety liniowe, poza słodową pełnią nic się tutaj nie dzieje. Trochę owocowych estrów. Całkowity brak goryczki. Pijalne i nic poza tym.

OCENA: 4/10

Beczkowe Mocne 9%

Kolejne popołudnie kiedy żona w pracy na popołudnie. Kolejne popołudnie z Wiedźminem i kolejne popołudnie z mózgotrzepem dostępnym w moim sklepie na wsi. Czy Beczkowe Mocne 9% za 2,39zł będzie równie spoko co Donner Super Mocne 9% za 2,99zł? Sprawdźmy! 😀

Browar: Sulimar 

Nazwa: Beczkowe Mocne 9%

Alkohol: 9%

Gatunek: Mocny Lager

Aromat nijaki, trochę szmaciany i alkoholowy. W smaku płasko, kwaskowato i alkoholowo. Jest też jakaś nuta winna. W przeciwieństwie do Donnera, tutaj jest bardzo wodniście, totalnie brakuje ciała. Smakuje jak U-boot z Harnasiem (czyli drink prawdziwego mężczyzny :)) Wysycenie średnio-wysokie. Goryczka alkoholowa, rozgrzewająca.

OCENA: 2/10

Continue reading

Porter Łódzki leżakowany 1 rok

Przygód Wiedźmina w deszczowe popołudnie ciąg dalszy. Umilaczem gry tym razem świetny Porter Łódzki, który rok przeleżał w piwnicy. Czy leżakowanie posłużyło temu piwu? Jest dokładnie z tego samego czteropaku co recenzowane wcześniej tutaj, więc będzie idealne porównanie.

Browar: Browary Łódźkie 

Nazwa:  Porter Łódzki

Ekstrakt: 22%

Alkohol: 9,5%

Gatunek: Porter bałtycki

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty

W aromacie mleczna czekolada, kawa z mlekiem. W smaku czuć pełnię i gładkość. Świetny balans pomiędzy słodyczą a palonością. Wydaje mi się, że pojawiło się więcej nut suszonych owoców takich jak rodzynki, śliwki, jabłka. Jest też trochę popiołu w przełyku. Wysycenie średnie.
To piwo było świetne tuż po zakupie stąd nie do końca przekonany byłem o leżakowaniu. Jednak piwnica bardzo mu posłużyła, jest rewelacyjne.

 

OCENA: 9/10

Donner Super Strong

Kiedy żona idzie do pracy na popołudniową zmianę to trzeba zagrać sobie w Wiedźmina, zwłaszcza w taką pogodę. Dziś barley wine dla biedoty, czyli Donner Super Mocne z browaru Van Pur za 2,99zł. Jestem pewien, że bez względu na smak to piwo umili mi wieczór 🙂

Browar: Van Pur Sp. z o.o. 

Nazwa:  Donner Super Strong

Ekstrakt: nie podano

Alkohol: 9% obj.

Gatunek: jasny mocny lager

W aromacie słody, gdzieś w tle białe kwiaty. Alkoholu nie wyczuwam. Smak głównie słodowy, piwo pełne, treściwe i chlebowe. Rzeczywiście trochę przypomina barley wine 🙂 Goryczka w postaci drewniano-tytoniowej delikatnie buduje się po trzecim łyku.Wysycenie średnie. Alkohol bardzo dobrze ukryty, lepiej niż w niejednym koncernowym porterze bałyckim. Nie wyczuwam żadnych wad. Myślałem, że będzie bida z nędzą a jest całkiem nieźle biorąc pod uwagę cenę tego piwa. Piwo oferuje wiele więcej niż inny koncerniak w podobnej cenie typu Tyskie czy inny Żubr. Chętnie powtórzę popołudnie z Wiedźminem i Donnerem 🙂

OCENA: 7/10

Socho Plujka

Zimny, deszczowy wieczór. Czemu by nie pobić rekordu życiowego w bieganiu? Miała być życiówka na 5km, a wyszło na 3km. Mimo, że to nadal tempo walca drogowego to piwo się należy. Najwyższy czas na Plujkę z browaru Socho, która przeleżała się w piwniczce ponad miesiąc od końca daty ważności.

Browar: Socho

Nazwa:  Plujka

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 4,7%

Gatunek: Coffee Outmeal Milk Stout

W aromacie czarna kawa, orzechy włoskie i przyjemna czekoladowa słodycz. W smaku przesłodzona kawa zbożowa. Pojawiają się nuty owsiane, mleczna czekolada z orzechami. Wyczuwam też w tle sok jabłkowy a nawet nuty wędzone. Goryczka delikatna, popiołowa. Wysycenie niskie.
Piwo niezłe, ale ta słodycz trochę przytłacza wszystko inne.

Moja ocena: 6/10

Continue reading

Postrach Szoszonów

Browar: Waszczukowe (Uwarzone w Jan Olbracht)

Nazwa: Postrach Szoszonów

Ekstrakt: 14% 

Alkohol: 5,5%

Gatunek: American India Pale Ale

Aromatyczne, bardzo grejpfrutowe piwo przechylone raczej na wytrawną stronę. Goryczka solidna, grejpfrutowa, lekko zalegająca. Wysycenie średnio-niskie.

Continue reading

Kord

Mój pierwszy raz w oficjalnym biegu celebruję Kordem z Jana Olbrachta. W zawodach zorganizowanych w Jastrzębiu-Zdroju z okazji Dnia Niepodległości, pobiłem swój rekord na 10 kilometrów 😁🏃💪

Browar: Jan Olbracht Rzemieślniczy z Piotrkowa Trybunalskiego

Nazwa: Kord

Ekstrakt: 26%

Alkohol: 12%

Gatunek: Quadrupel/Barley Wine

W aromacie głównie suszone czerwone owoce w karmelu. Delikatna wanilia i trochę przypraw korzennych. W smaku bomba słodyczy i ogrom różnych smaków. Od miodu gryczanego, przez suszone owoce po piernik i dębową beczkę. Wanilia pojawia się w posmaku a zaraz po niej alkoholowe rozgrzewanie. Wysycenie niskie jak przystało na takie piwo. Goryczka pieprzno-przyprawowa i trochę piekąco alkoholowa. Bardzo bogate, złożone piwo z niesamowitym wachlarzem aromatów. Jedyna wada to cena, 18zl za 0,33l. Mimo wszystko warto po nie sięgnąć.

OCENA: 8/10

Continue reading

Komes Barley Wine

Korzystając z pogody wybrałem się na rowerze na trening Thunders do Rybnika. Prawie 100km w nogach zaliczone. Czas na piwo. Dziś wybór padł na potwora z browaru Fortuna, o którym ostatnio jest głośno. Czy Barley Wine za 6,99zł może zaoferować coś ciekawego?

Trasa: Pogwizdów -> Jastrzębie Zdrój -> Wodzisław Śl. -> Radlin -> Rybnik -> Świerklany -> Gołkowice -> Karvina -> Pogwizdów.

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Barley Wine

Ekstrakt: 27%

Alkohol: 12%

Gatunek: Barley Wine

W aromacie mnóstwo suszonych owoców, głównie rodzynki. Bardzo przyjemny i zachęcający zapach. W smaku piwo mocarne jak można było się spodziewać po 27% ekstraktu. Sporo suszonych śliwek, rodzynek i miodu. Wyczuwalny ananas w tle. Trochę cukierków krówek i śmietankowych Werters Original. Alkohol mocno rozgrzewa przełyk, ale o dziwo nie przeszkadza w odbiorze tak jak można się tego było spodziewać.

Podsumowując, bardzo udany twór Fortuny. Na równi udany jak Porter Bałtycki. Bogaty bukiet aromatów, brak wad i swietna cena sprawiają, że to rewelacyjny zakup.

MOJA OCENA: 9/10

Continue reading

Dziedzictwo Lubelski

MOJA OCENA: 8/10

Dziedzictwo Marynka

MOJA OCENA: 7/10

Lubelskie Pils

Browar: Perła – Browary Lubelskie SA

Nazwa: Lubelskie Pils

Alkohol: 5,6%

Gatunek: jasny lager

Kolor: Złoty, klarowny

Delikatne, świeże z przyjemną, subtelną goryczką.

OCENA: 7/10

Szeryf

Browar: Gościszewo 

Nazwa:  Szeryf

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 5,2%

Gatunek: India Pale Ale

Wyczuwalne amerykańskie chmiele, wyraźna, pestkowa goryczka. Dobry stosunek jakości do ceny.

OCENA: 6/10

Eisbock Grand Prix

Browar: Pinta (Uwarzone w browarze na Jurze) 

Nazwa:  Eisbock Grand Prix

Ekstrakt: 27%

Alkohol: 11,2%

Gatunek: Eisbock

Potwór! To dobre określenie tego piwa. Ciężkie, mięsiste, karmelow0-chlebowe, trochę suszonych owoców. Goryczka zaznaczona, krótka. Wysycenie niskie. Pod koniec staje się trochę męczące.

MOJA OCENA: 7/10

 

Cornelius American Wheat

Browar: Sulimar 

Nazwa: Cornelius American Wheat

Ekstrakt: 12,5%

Alkohol: 5%

Gatunek: American Wheat

Owocowo-drożdżowe, pełne, wyczuwalny banan i trochę goździków, fajnie nachmielone amerykańcami. Świetny stosunek jakości do ceny.

 

MOJA OCENA: 8/10

Risnieft

Do meczu na niedzielny wieczór drugi kontakt z browarem Browars. Tym razem pół roku czekający na swoją kolej w piwniczce RIS, który rozpoczyna mój sezon zimnych wieczorów.

Browar: Browars

Nazwa:  Risnieft

Ekstrakt: 22%

Alkohol: 8%

Gatunek: Russian Imperial Stout

W aromacie głównie torf. W smaku sporo sosu sojowego, gęstej czarnej jak smoła kawy, trochę kakao palonych kabli i kukułek, tych cukierków 😉 Goryczka średnia, krótka. Alkohol dobrze ukryty, w zasadzie nie rozgrzewa nawet przełyku choć jest go tylko 8% jak na tak wysoki ekstrakt. To solidny przedstawiciel tych grzeczniejszych RISów, choć według mnie przydałby się tutaj jakiś pazur. Mimo wszystko to porządne, konkretne piwo.

Warka do 28 08 2017

Moja ocena: 7/10

Dżoana Tropikana

Prawie 50 kilometrów przejechane na rowerze, czas na zasłużone piwo.

Browar: Waszczukowe (Uwarzone w Jan Olbracht)

Nazwa: Dżoana Tropikana

Ekstrakt: 14% 

Alkohol: 5,9%

Gatunek: Vermont IPA

W aromacie zbożowo z delikatną cytrusową nutą. W smaku pełne, kwaskowate z przyjemnym, cytrynowo-ziołowym chmielowym aromatem trochę przypominającym Sprite. Goryczka średnio silna, krótka i przyjemna. Wysycenie średnio-wysokie. Ogólnie fajne, orzeźwiające piwo.

Continue reading

Argus Porter leżakowany 1 rok

Dokładnie rok temu postanowiłem włożyć na leżak czteropak Argus Porter z zamiarem przetestowania jak wpływa na niego leżakowanie. Czas na pierwszą puszkę. Kolejna pewnie za rok 🙂

Browar: Browary Łódźkie dla Lidl Polska

Nazwa:  Argus Porter

Ekstrakt: Nie podano

Alkohol: 8%

Gatunek: Porter bałtycki

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty

Zapach: przypalony chleb, ciasto kakaowe, przyjemny i dość intensywny zapach.

W smaku nadal sporo przypalonej skórki chleba, kwaskowatych nut kawowych i trochę ciasta kakaowego. Popiołowość fajnie buduje goryczkę delikatnie osiadając w przełyku. Leżak przysłużył się pijalności, która i tak była domeną tego porteru. Teraz jest bardziej gładkie i aksamitne. Wysycenie średnie.
Podsumowując, leżak bardzo dobrze wpłynął na to piwo, uszlachetnił je i zwiększył pijalność. Nie pojawiły się żadne wady. Ciekawy jestem co przyniosą z czasem kolejne puszki.

OCENA: 7/10

Pale Ale i APA

28 września to dzień czeskiej państwowości, upamiętniający męczeńską śmierć św. Wacława, patrona Czech i z tej okazji mam wolne. Czeskie święta to już swego rodzaju tradycja na pobijanie życiówek rowerowych. Ostatnio w święto Cyryla i Metodego pękło 93,2 km, tym razem 113km.

Trasa: Pogwizdów -> Ustroń -> Wisła -> Szczyrk -> Browar miejski w Bielsku-Białej -> Skoczów -> Pogwizdów.

Na pierwszy strzał poszedł Pale Ale: 

Browar: Miejski z Bielska-Białej.

Nazwa: Pale Ale

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 4,7%

Kolor: Pomarańczowy, lekko zmetniony.

Kwaskowate, dość pełne, delikatnie chlebowe. Niestety nie ma tutaj żadnych aromatów chmielowych, nie wspominając o goryczce. Smakuje jak porządny lager o słodowym profilu. Wysycenie średnie.

Moja ocena: 4/10

Nazwa: American Pale Ale

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 4,7%

Kolor: pomarańczowo miedziany, zemglony.

W aromacie delikatne cytrusy, skórka cytryny. W smaku raczej słodko, karmelowo i chlebowo. Cytrusy migoczą w tle. Po trzech łykach buduje się przyjemna, delikatna i krótka goryczka. Wysycenie średnie. Całkiem fajne piwko.

Moja ocena: 6/10

Podsumowując, świetne miejsce ze świetną atmosferą i świetną kuchnią. W piwie czuć kunszt rzemiosła, ale stanowczo brakuje chmielu. Choć z drugiej strony te piwa warzone są dla wszystkich, a nie tylko dla hop headow. Chętnie tutaj wrócę w przyszłości kiedy AIPA będzie dostępna.

Szczyrk

Bielski rynek

Droga z Wisły na Szczyrk

Browar Miejski w Bielsku-Białej

Leżakownia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

powered by EndomondoWPlogo

Gehenna

Browar: Golem 

Nazwa:  Gehenna

Ekstrakt: 18%

Alkohol: 7,5%

Gatunek: Whisky Extra Stout

Kolor: czarny, nieprzejrzysty

Aromat szpitala uderza tuż po otwarciu butelki. W smaku asfalt, szpital i apteka są tak intensywne, że aż odrzucające. Mimo bogatego aromatu w tle w postaci kawy, orzechów, gorzkiej czekolady, piwo jest bardzo męczące.

OCENA: 2/10

 

Socho American Wheat

Zbiór maślaków to też dobry powód aby napić się piwa 🙂

Browar: Socho

Nazwa:  American Wheat

Ekstrakt: 11%

Alkohol: 4,2%

Gatunek: American Wheat

Aromat miodowo cytrusowy. Dość płaskie i karmelowe w podstawie słodowej. W tle trochę cytrusów. Brak aromatów pszenicznych, żadnych nut drożdżowych, bananów i goździka. Wyczuwalny diacetyl. Goryczka silna i dość przyjemna. Ogólnie raczej słabo i nijako.

Moja ocena: 4/10

BestBir: Piwo bez soku Męski lager

Browar: Staropolski 

Nazwa:  BestBir: Piwo bez soku Męski lager

Alkohol: 6,1%

Gatunek: lager

Kolor: Złoty, klarowny

Słód, miód i gwoździe. Słabizna.

 

Moja ccena: 2/10

Bednary – Czarny Karzeł

Browar: Bednary 

Nazwa:  Czarny Karzeł

Alkohol: 3,8%

Gatunek: American Dry Stout

Kolor: czarny, nieprzejrzysty

Piwo tak długo czekało w piwniczce na swoją kolej, że się przeterminowało 😉 Data ważności do 24.06.2017. Mimo wszystko mam nadzieję, że jest jeszcze do wypicia.
W aromacie nieźle, głównie kawa czarna, kawa zbożowa, kakao. W smaku również nie ma objawów zepsucia. Rzeczywiście wytrawne, pełne jak na niski ekstrakt. Na szczęście amerykańskich aromatów tutaj nie wyczuwam. Sporo kawowej paloności, kwaskowatości i jakieś pikantne nuty, coś pomiędzy czili a czarnym pieprzem, fajnie nadają piwu charakter. Pytanie tylko z czego one się wzięły? Piwo solidne, przyjemne. Wysycenie śrendio-wysokie. Goryczka wyraźna, głównie palona.

OCENA: 8/10

Grodzkie

Rowerowy wypad po okolicznych wsiach dał razem prawie 40km.
Trasa Pogwizdów -> Cieszyn -> Puńców -> Zamek w Dzięgielowie -> Goleszów -> Bażanowice -> Pogwizdów.

Browar: Głubczyce S.A.

Nazwa:  Grodzkie Niefiltrowane Naturalnie Mętne

Alkohol: 5,2%

Gatunek: lager

Kolor: miodowy, zmętniony

W aromacie dziwna, szampańska drożdżowość. W smaku również szampan, coś nieprzyjemnie kwaśnego, sporo diacetylu i gwoździ. Beznadziejne piwo, którego nie da się dopić.

Moja ocena: 1/10

Continue reading