Monthly Archives: marzec 2021

Warka #13 – Dobrawa – Coffee Milk Stout

Styl piwa: Coffee Milk Stout

Data warzenia: 21.03.2021

Data butelkowania: 09.04.2021

Ekstrakt początkowy: 12 blg
Ekstrakt końcowy:  4blg

Alkohol: 4,0%

Użyte chmiele:
60′ – 20g Marynka

Dodatki: 500g laktozy, 250g kawy zmielonej w trakcie warzenia – dodanej do brzeczki na 5 minut przy wyłączonych palnikach, słód jęczmienny palony śrutowany

Drożdże: Gozdawa Pure Ale Yeast 7
85g glukozy w 600ml dodane przed butelkowaniem

Ilość brzeczki: 20 l