Beskydský pivovárek

Victoria

 

 

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy.

Nazwa: Victoria

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 6,3%

Gatunek: British IPA

Karmelowe, słodkie i bardzo mdłe. Goryczka nieprzyjemna, bardzo zalegająca.

MOJA OCENA: 2/10

Beskydský Borůvkový ležák

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy. 

Nazwa: Beskydský Borůvkový ležák

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 4,8%

Gatunek: Borówkowy lager

Nieprzesadnie słodkie, rzeczywiście naturalnie borówkowe z delikatnie zaznaczoną, drewnianą goryczką. Niezłe ale mogłoby być bardziej wyraziste. Wysycenie średnio-niskie.

MOJA OCENA: 6/10

Beskydský smrkáč

Piwo z dodatkiem świerkowych igieł zbieranych na terenie masywu Smrk (1276 m npm) warzone według receptury Bohuša Loknego z początku XVIII wieku.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy.

Nazwa: Beskydský smrkáč

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 6,2%

Gatunek: Smoked IPA

Zdecydowanie najlepsze z czterech piw, które piłem przy ostatnim pobycie w Beskidzkim browarze. Nieprzesadna ale wyraźna wędzonka ujawnia się od pierwszego łyku. Dobrze zbalansowane, pełne ciało z bogatym wachlarzem aromatów chmielowych, od ziołowych po zielone i białe owoce. Goryczka wyraźna, trochę łodygowa. Bardzo udane piwo.

MOJA OCENA: 8/10

Beskydské žito

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy. 

Nazwa: Beskydské žito

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5,8%

Gatunek: Rye Amber IPA

To piwo było niezłe, ale bez szału. Delikatna chmielowość, niska faktura mimo 13% ekstraktu i żyta w zasypie. Lekko chlebowe. Bez charakteru.

MOJA OCENA: 5/10

Beskydský ležák medový

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy. 

Nazwa: Beskydský ležák medový

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 11%

Alkohol: 4,8%

Gatunek: Miodowy lager

Pełne jak na 11% ekstraktu. Dość wytrawne, wyraziste z ciekawą, zazaczoną ziołową goryczką.

MOJA OCENA: 7/10

Lissa Huera IPA

W dzień poprzedzający wejście na Łysą Górę, królową czeskich Beskidów, wybraliśmy się z żoną do Beskidzkiego Pivovarku na i po piwko. Lissue Huera IPA, towarzyszyła mi w plecaku i poprawiała morale przy wejściu w sobotę na szczyt Lysej (1323 m.n.p.m.).

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy.

Nazwa: Lissa Huera IPA

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 6,3%

Gatunek: IPA

Słodowość karmelowa z kontrą żywicznych aromatów chmielowych. Jest dość pełne, świeże, chce się wziąć kolejny łyk. Goryczka nijaka i stanowczo za niska. Mimo wszystko niezłe piwo, umiliło wędrówkę 🙂

 

MOJA OCENA: 6/10

Continue reading

Double Elephant

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy.

Nazwa: Double Elephant beskidsky Double elephant

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 21%

Alkohol: 8,8%

Gatunek:  Double IPA

Kolor: miedziane, lekko zmętnione

Zapach: karmel, toffi, herbatniki i trochę czerwonych jabłek. Mało intensywny

Piana: minimalna otoczka wokół ścianek szkła, która znika momentalnie

Smak: Słodkie, zresztą nie ma się czemu dziwić przy ekstracie 21 plato. Podstawa słodowa przypomina angliki. Sporo karmelu, toffi, chleba. Całość bardzo gładka i pijalna, do czego przyczynia się niemal zerowe wysycenie. Brakuje tutaj aromatów z 'hamerickych chmelu’, którymi chwalą się na etykiecie. Wyczuwal trochę suszonych i świeżych jabłek. Brak nut cytrusowych i żywicznych. Goryczka również zbyt niska, brakuje kontry do oblepiającej słodyczy. Alkohol delikatnie uwidacznia się w przełyku w postaci delikatnego pieczenia.

Ogólne wrażenie: Kupiłem je w litrowej butelce podczas naszego górskiego wypadu do Starych Hamrów, wracając zahaczyliśmy o ten pivovarek w Ostravicy. Kupiłem trzy różne piwa w plastikowych butelkach. Niestety, mimo najwyższego ekstraktu to piwo jest najsłabsze.

Wypite do filmu Wierny Ogrodnik z 2005 roku. Piwo zdecydowanie przegrywa w rywalizacji z tym ciekawym filmem.

MOJA OCENA: 5/10

 

 

Washington India Pale Ale

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy.

Nazwa: Washington India Pale Ale Washington ipa

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 6,3%

Gatunek:  India Pale Ale

Kolor: miedziany, zmętniony

Zapach: ananas i truskawka, trochę cytrusów i żywicy, bardzo przyjemny, słodki aromat

Piana: złamana biel, drobniutka, niska

Smak: Karmelowa, słodkawa baza słodowa trochę w angielskim stylu. Chmiele dają bardzo przyjemne, owocowe aromaty, głównie w postaci ananasa i truskawek. W tle podobnie jak w zapachu trochę cytrusów i żywicy. Goryczka średnio-silna, trochę tępa, pestkowa i zalegająca. Wysycenie raczej niskie.

Ogólne wrażenie: Kupiłem je w 1,5l butelce podczas naszego górskiego wypadu do Starych Hamrów, wracając zahaczyliśmy o ten pivovarek w Ostravicy i warto było. Domeną tego piwa jest świeżość. Pachnie i smakuje jak świeżo zerwane truskawki i świeżo obrany ze skóry ananas. Mimo słodkiej bazy słodowej chce się wziąć kolejny łyk. Gdyby goryczka nie była zalegająca, piwo byłoby rewelacyjne. Mimo wszystko jest bardzo dobrze. Czesi też kraftem stoją!

MOJA OCENA: 8/10

 

 

Beskydian bandit

Browar: Beskydský pivovárek, s.r.o. z czeskiej Ostrawicy.

Nazwa: Beskydian bandit beskydsky pivovarek

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5,4%

Gatunek:  lager specjalny

Kolor: jasno-brązowy, miedziany, lekko zamglony

Zapach: tostowo-karmelowy z akcentami suszonych owoców, przyjemny, średnio intensywny.

Piana: Drobna, trwała w kolorze złamanej bieli.

Smak: Pełne, treściwe a przy tym aksamitne w odbiorze. Podstawa słodowa nieprzesadnie słodka, karmelowa z opiekanymi nutami tostowymi. W tle podobnie jak w aromacie pojawiają się nuty suszonych owoców, głównie jabłek i rodzynek. Goryczka przyjemna, średnio silna, krótka, ziołowa, typowa dla żateckich chmieli. Wysycenie średnio-niskie.

Ogólne wrażenie: Tym piwem rozpoczęliśmy łikend w czeskich Beskidach. Bardzo pozytywne zaskoczenie, że przy hotelu lali piwo z mini-browaru. To pierwsze od dawna piwo, które smakowało zarówno mi jak i Najmilszej 🙂

MOJA OCENA: 8/10