Piwo wypite po wyprawie po czeskich Beskidach po Dolinie Łomnej opisanej tutaj

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: Primátor Rytířský 21%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 21%

Alkohol: 9%

Kolor: bursztynowy, klarowny

Zapach: bardzo chlebowy, słodki, miodowy 

Piana: początkowo dość wysoka, średnio i grubo ziarnista. Syczy i po chwili znika całkowicie.

Smak: Smakuje jak ekstrakt piwny, taki prosto z puchy 😉 Ulepkowaty, bardzo słodki, miodowo-chlebowy. Trochę owocowych estrów i nic poza tym. Żadnych nut chmielowych, żadnej goryczki, żadnego wysycenia. Alkohol dobrze ukryty, niewyczuwalny nawet w postaci pieczenia.

Ogólne wrażenie: Taki ekstrakt zawsze ma potencjał, tutaj niestety całkowicie niewykorzystany. Poza wysokim ekstraktem nic tutaj nie ma.

OCENA: 3/10

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: English Pale Ale

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5%

Gatunek: English Pale Ale

Kolor: ciemno-złoty, bursztyn, klarowne

Zapach: słabo intensywny, karmelowy i chmielowo-owocowy – truskawki, wiśnie 

Piana: Początkowo bujna, szybko się redukuje do niskiej, zdobiącej szkło koronki

Smak: Trochę wodniste, mocno wysycone, karmelowe. W tle lekko zaznaczona wiśnia i truskawka. Goryczka tępa, pestkowa, spodziewałem się jej na wyższym poziomie. Wyczuwalna metaliczność.

Ogólne wrażenie: Słaba interpretacja angielskiego stylu. Nuda. Brak większych wad, ale niezła cena 18 KC (~2,80 zł)

OCENA: 4/10

Browar: Primátor a.s 

Nazwa: Stout

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: %

Alkohol: 4,7%

Gatunek: Stout

Kolor: czarny, niemal nieprzejrzysty

Zapach: Trochę porterowy, wędzona śliwka, kawa, czekolada. Bardzo przyjemny, intensywny zapach.  

Piana: Beżowa, wysoka, czapowata, fajnie okleja szkło.

Smak: Wytrawne, głębokie, głównie palone słody ale w tle wyraźne owoce, wędzona śliwka, wiśnie i specyficzny truskawkowy aromat chmielu, podobny jak w primatorskim IPA. Goryczka średnia, całkiem przyjemna, wyraźnie chmielowa i palona, kawowa, fajnie osiadająca w przełyku.

Ogólne wrażenie: Porządnie nachmielone, głębokie i pijalne. Guinness powinien się uczyć od Primatora 🙂

OCENA: 8/10

Browar: Náchod – Primátor a.s

Nazwa: India Pale Ale 

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 6,5%

Gatunek: India Pale Ale

Kolor: Ładnym bursztynowy, klarowny

Zapach: Karmelowo-owocowy, średnio intensywny. Wyczuwam poziomki, maliny. 

Piana: Niska, biała, drobna i dość trwała.

Smak: Mocne wysycenie atakuje język i podniebienie już przy pierwszym łyku. Podstawa słodowa całkiem konkretna: karmelowo-owocowa, podobnie jak w zapachu – poziomki, maliny podchodzące trochę pod jogurt. Pojawiają się też delikatne nuty kwiatowo-miodowe. Goryczka tępa, zalegająca z mocnym żelazem choć całkiem mocna jak na koncern.

Ogólne wrażenie: Primator to piwa, które raz mi bardzo smakują (np. weizenbier) a raz jestem bardzo rozczarowany (np. svetly). Tym razem nie miałem wielkich oczekiwań więc się nie zawiodłem.  
Wyraźna metaliczność, głownie w goryczce po kilku łykach zaczyna przeszkadzać. Plus za owocowość, tego się nie spodziewałem. Niestety nie napisano na etykiecie jakich chmieli użyto a szkoda, bo bardzo jestem ciekawy co dało taki przyjemny poziomkowo-jogurtowy smaczek. Goryczka całkiem silna, ale niestety mocno zalegająca. Piwo wypite bezproblemowo mimo wad.
Kosztowało 25KC (~4zl) w ostrawskim Kauflandzie co jak na czeskie koncerny to całkiem sporo.    

OCENA: 6/10

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: Diamant

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: ??

Alkohol: 3,8%

Gatunek: lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: Słaby, słodowy

Piana: Słaba, po chwili znika niemal całkowicie

Smak: Zupełnie niesmaczne. Wysycenie wysokie, szczypie w język. Posmak ziemniaczano, maślany. Goryczka bardzo słaba z posmakiem starej szmaty.

Ogólne wrażenie: Zdecydowanie najgorszy ze wszystkich Primatorów. Niesmaczne i niefajne. Być może trafiłem na jakąś gorszą warkę, ale raczej nie będę miał okazji się o tym przekonać 😉

OCENA: 2/10

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: Ležák 11%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 11%

Alkohol: 4,7%

Gatunek: lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: Słaby, słodowy

Piana: Wysoka, druboziarnista, dość długo utrzymująca się

Smak: Wysycenie wysokie, szczypie w język. Piwo pełne w smaku, duża słodowość i ciekawa goryczka. Przyjemne

Ogólne wrażenie: Przyjemny lager z fajną goryczką.

OCENA: 6/10

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: polotmavý 13%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5%

Gatunek: półciemny lager

Kolor: Brąz wpadający w czerwień.

Zapach: Karmelowy, lekko kwaskowaty, dość intensywny 

Piana: Średnio-obfita, beżowa. Pozostaje mały lejsing.

Smak: Na początku karmelowe, lekko orzechowe, w tle miód i ciemne winogrona, na końcu fajna goryczka.

Ogólne wrażenie: Smaczne, treściwe. Chętnie znów wypiję. 

OCENA: 7,5/10

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: Weizenbier

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5%

Gatunek: pszeniczne

Kolor: jasno-żółte, mętne

Zapach: Intensywnie pszeniczne, bananowe

Piana: Słaba, krótko-trwała.

Smak: Mocno bananowe, słodkie z kwaśną kontrą.

Ogólne wrażenie: Przyjemny pszeniczniak, wyróżniający się większą słodyczą. Dobry posmak bananowy.

OCENA: 7/10

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: Exkluziv 16%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 16%

Alkohol: 7,5%

Gatunek: lager

Kolor: Bursztyn, klarowne

Zapach: dość intensywnie-słodowy, lekko warzywny.

Piana: Słaba, krótko-trwała.

Smak: Mocna goryczka na początku. Kontra słodowa. Posmak warzyw w tle, jakby por z selerem.

Ogólne wrażenie: Treściwe, mocne piwo o dość głębokiej goryczce. Lekko otępiające i mulące, ale całkiem przyjemne. Dobre na długie jesienne wieczory.

OCENA: 7/10

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: Světlý

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 4%

Gatunek: lager

Kolor: złoty, klarowne

Zapach: Słaby, słodowy

Piana: Niska, szybko opadająca. Po chwili zostają tylko szczątki

Smak: Wodniste, słodowe. Wysycenie zbyt wysokie, szczypie w język. Goryczka minimalna.

Ogólne wrażenie: Bardzo przeciętny jasny lager. Nic się w nim nie dzieje.

OCENA: 4/10

Browar: Náchod – Primátor a.s 

Nazwa: Premium

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: %

Alkohol: 4,8%

Gatunek: lager

Kolor: Bursztyn, klarowne

Zapach: słaby zapach słodowy. Nic poza tym 

Piana: Bardzo szybko zniknęła. Po minucie praktycznie jej brak.

Smak: Dość pełna słodowość, wyraźna kontra chmielowa. Goryczka lekko zalega na przełyku.

Ogólne wrażenie: Płytki w smaku, niczym nie wyróżniający się lager. Plus za goryczkę, jednak ogólnie w tym piwie poza nią nic się nie dzieje. 

OCENA: 5/10

Browar: Náchod – Primátor a.s

Nazwa: Premium dark

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: %

Alkohol: 4,8%

Gatunek: Ciemny lager

Kolor: Ciemny rubin

Zapach: karmelowy, kwaskowaty

Piana: Jasno brązowa, dość trwała

Smak: Delikatna paloność, jakieś cytrusy w tle. Delikatny karmel, czekolada. Bardzo słaba goryczka na końcu.

Ogólne wrażenie: Dość przeciętne piwo, z bardzo słabą goryczką. W smaku jakby mocno rozwodniony porter. Płaskie w smaku, niczym niewyróżniające się.

OCENA: 5/10

Browar: Primátor a.s 

Nazwa: Double 24%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 24%

Alkohol: 10%

Gatunek: Porter

Kolor: czarny, rubinowy pod światło.

Zapach: Śliwka, nuty kawowe, wyraźny alkohol.

Piana: dość długo utrzymująca się. Jasno brązowa

Smak: Głęboki, porterowy smak paloności, śliwki, karmelu i kawy. Wyczuwalny alkohol dość wyraźnie. Jak na 24% ekstraktu jest dość wodniste.

Ogólne wrażenie: Ciężko było mi go dopić. Alkohol z każdym łykiem był bardziej wyraźny. Piwo zamula. Nie wiedzieć czemu co jakiś czas do niego wracam 😉

OCENA: 4/10