Warka #1 – Kalaruszek – Bock

Na pierwszy, mało ambitny ogień poszła pucha – brew-kit Gozdawa: maibock.
Okazało się po uwarzeniu, że wyszedł regularny koźlak z typowym ciemno-brązowym kolorem i nutami melanoidynowymi a nie maibock. Szkoda, bo nie specjalnie lubię regularne koźlaki, ale niech już będzie 😉

Etykieta:

Styl piwa: Bock (Koźlak) 

Data warzenia: 25.10.2014

Data butelkowania: 08.11.2014

Ekstrakt: 12 blg

Alkohol: 6%

Barwa: ciemno-miedziana, podchodząca w brąz, zmętnione.

Poniżej galeria zdjęć z warzenia i butelkowania:

Butelkowanie i kapslowanie:

Tak się to robi! Najmilsza butelkuje, ja kapsluję.

Kiedy w głowa zajęta tylko piwem, zdarza się zakapslować pustą butelkę…

Leżakowanie:
Zakapslowane finalnie 38 i pół butelki. Czas na leżakowanie!