Monthly Archives: listopad 2014

AIPA

Browar: Wrężel (Warzone w browarze Zarzecze) wrezel aipa

Nazwa:  American India Pale Ale

Ekstrakt: 16,5%

Alkohol: 6,8%

Gatunek:  American India Pale Ale

Kolor: Ciemny bursztyn, mętny

Zapach: Intensywny, chmielowy, słodowy, zioła i owoce tropikalne.

Piana: Drobna, bardzo-wysoka, długo utrzymująca się.

Smak: Na początek uderzenie wytrawnej goryczki, w tle słodowość z ziołami i owocami tropikalnymi. W przełyku żywiczna goryczka, nie zalegająca. Piwo dość wodniste, jak na 16,5% ekstraktu.

Ogólne wrażenie: Duży plus za konkretną etykietę, na której znajdują się wszystkie potrzebne informacje. Drugi mój kontakt z Wrężelem i drugi raz pozytywnie – bardzo wytrawnie.

OCENA: 8/10

Birbant – Imperial Red AIPA

Browar: Birbant (Warzone w browarze Zarzecze) birbant imperial red aipa

Nazwa: Imperial Red AIPA

Ekstrakt: 19,1%

Alkohol: 7,8%

Gatunek: American Imperial Pale Ale

Kolor: Ciemny bursztyn wpadający w kasztan, mętny

Zapach: Intensywny, chmielowy, słodowy, zioła i owoce tropikalne.

Piana: Drobna, wysoka, długo utrzymująca się.

Smak: Bardzo solidna podstawa słodowa. Lekko karmelowa, ziołowa. Goryczka bardzo silna, ale jakby deklarowane 104 IBU niewyczuwalne. Tło owoców tropikalnych zachodzących pod grejpfrut.

Ogólne wrażenie: Bardzo pijalne piwo. Wszystkie informacje zawarte na etykiecie, która moim zdaniem jest brzydka, ale rzucająca się w oczy. Plus za dobrze ukryty alkohol, praktycznie niewyczuwalny poza rozgrzewaniem w przełyku.

OCENA: 8,5/10

American Pale Ale

Browar: Wrężel (Warzone w browarze Zarzecze) wrezel apa

Nazwa:  American Pale Ale

Ekstrakt: 12,0%

Alkohol: 4,8%

Gatunek:  American Pale Ale

Kolor: Ciemny bursztyn, mętny

Zapach: Intensywny, chmielowy, słodowy, zioła i owoce tropikalne.

Piana: Drobna, średnio-wysoka, szybko znika, po chwili pozostają jej szczątki.

Smak: Pierwszy plan to goryczka. Jest bardzo wytrawne, mimo że zdeklarowane jest tylko 44,4 IBU. Goryczka lekko łodygowa, ściągająca, ale nie zalegająca. Na drugim planie zioła. W tle owoce tropikalne – mango. Moim zdaniem źle zbalansowane piwo. Za mało słodowości.

Ogólne wrażenie: Duży plus za konkretną etykietę, znajdziemy na niej wszystkie informacje o składzie piwa, łącznie z kolorem w skali EBC. Minusy to piana i zbyt duża wytrawność. Mimo wszystko bardzo dobre piwo.

OCENA: 7/10

Kvasnicová desítka

Browar: Rodinný pivovar BERNARD a.s.bernard kvasnicove

Nazwa:  Kvasnicová desítka

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 4,2% obj.

Gatunek: jasny lager

Kolor: Złoty, klarowne

Zapach: słodowy, średnio-intensywny

Piana: Bardzo obfita, krótko się utrzymuje. Ma dziwne, duże oczka.

Smak: Na początek uderza olbrzymie wysycenie. Szczypie w język i w podniebienie. Piwo stało w lodówce kilka godzin a jednak przy otwieraniu poleciała fontanna piany. Smak słodowy, lekko kwaskowaty. Gdyby nie napis na butelce, że jest kwaskowate, pomyślałbym, że jest zepsute 🙂 Goryczka na końcu dość wyrazista, przyjemna.

Ogólne wrażenie: Porządna lagerowa dziesiątka z fajnym kwaskiem i porządną goryczką. Jedyny minus to olbrzymie wysycenie i dziwna piana, jakby z szamponu do włosów.

OCENA: 7/10

Ostravar Original

Browar: Ostravar (Staropramen – MolsonCoors) ostravar svetle

Nazwa:  Original

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 4,3%

Gatunek: jasny lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: słodowy

Piana: Drobna, szybko znika, po chwili praktycznie zupełny brak

Smak: Słodowy. Wodnisty i dość pusty. Jak na dziesiątkę, to wyraźna goryczka na końcu, ale z silnym posmakiem spleśniałego drzewa – utlenienie.

Ogólne wrażenie: Bardzo kiepskie piwo.

OCENA: 3/10

Abbot Ale

Browar: Greene King 

Nazwa: Abbot Ale

Kraj: Anglia (Wielka Brytania)

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5%

Gatunek: Ale

Kolor: Ciemny bursztyn, delikatnie zmętnione.

Zapach: Owocowo-chlebowy, chmielowy

Piana: bardzo obfita, drobno-pęcherzykowa, utrzymująca się do końca.

Smak: Wytrawna słowość, kontra ziołowa, chmielowa goryczka, ale nie przesadna. Trochę zbyt wytrawne.

Ogólne wrażenie:  Piwo znalezione w Inter-Marche za 3,99zł. Cena przyzwoita za przyzwoite ALE. Chętnie znów po niego sięgnę.

OCENA: 7/10

Crazy Mike

Browar: AleBrowar alebrowar crazy mike

Nazwa:  Crazy Mike

Ekstrakt: 20%

Alkohol: 9%

Gatunek:  Imperial IPA

Kolor: Ciemny bursztyn, lekko mętny

Zapach: Cytrusowo-żywiczny, kwiaty, mango. Intensywny.

Piana: Wysoka, drobno-pęcherzykowa. Szybko opada do ładnej koronki, która pięknie okleja szklankę.

Smak: Bardzo wytrawne, mocno chmielowe, lekko oleiste. Grejpfrut i mango mocno dojrzałe – próbuje wskoczyć na pierwszy plan. Chmiel świeży w smaku, goryczka nie ściąga.

Ogólne wrażenie: Piłem je w Viva La Pinta w Krakowie z beczki. W życiu bym się nie spodziewał, że piwo ma 9% alkoholu. Bardzo pijalne, mięsiste i treściwe piwo.
Świetne piwo!

OCENA: 9,5/10

Lublin to Dublin

Browar: Pinta pinta lublin to dublin

Nazwa:  Lublin To Dublin

Ekstrakt: 16%

Alkohol: 6,5%

Gatunek:  Irish Stout

Kolor: Czarne, smoliste, nieprzejrzyste. 

Zapach: Przypalone, suszone owoce – rodzynki, śliwki.

Piana: Beżowa, drobna, mocna i zwarta

Smak: Kawowo-czekoladowe. W tle suszone owoce: śliwki, rodzynki. Jest gorzkie, mocno wytrawne.

Ogólne wrażenie: Piłem je w Viva La Pinta w Krakowie z beczki. Piwo bardzo dobrze zbalansowane. Trzyma Pintowy wysoki poziom.

OCENA: 9/10

Stare Ale Jare

Browar: Pinta pinta stare ale jare

Nazwa:  Stare Ale Jare

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 5%

Gatunek:  Altbier

Kolor: bursztynowo-brązowe, klarowne

Zapach: Słody i dojrzałe owoce

Piana: Słaba, niska, szybko opadająca

Smak: Na początku razu uderza goryczka. Piwo bardzo przyjemnie słodowe, z delikatnym owocowym akcentem na końcu. Dobrze zbalansowane.

Ogólne wrażenie: Piłem je w Viva La Pinta w Krakowie z beczki, bardzo pijalne i przyjemne piwo.

OCENA: 8,5/10

Dyniamit

Browar: Pinta pinta dyniamit

Nazwa:  Dyniamit

Ekstrakt: 16,5%

Alkohol: 6%

Gatunek: Pumpkin Ale – Dyniowe Ale

Kolor: Bursztyn, mętny

Zapach: Słód, przyprawy (goździk, cynamon)

Piana: Słaba, niska, szybko opadająca

Smak: Głęboki, pełny smak słodu. Wyczuwalny goździk, cynamon, posmak ciasta, który chyba wynika z drożdży. Dynia w zasadzie jakby nie wyczuwalna. Bardzo smaczne.

Ogólne wrażenie: Piłem je w Viva La Pinta w Krakowie, bardzo pijalne i przyjemne piwo.

OCENA: 8/10

Żywiec APA

Browar: Żywiec zywiec apa

Nazwa:  Żywiec APA

Ekstrakt: 13,3% (druga warka, z której butelka widnieje na zaktualizowanym zdjęciu miała 12,5%)

Alkohol: 5,9% (5,4% w kolejnych warkach).

Gatunek: American Pale Ale

Kolor: Bursztyn, lekko zmętnione.

Zapach: Bardzo ładny, wyraźny zapach chmielowy – owoce cytrusowe i ananas.

Piana: Ładnie okleja szklankę, ale dość płytka. Kożuszek długo utrzymujący się.

Smak: Jest goryczka, jest wytrawność chmielowa i są owoce cytrusowe. Jest wszystko co powinno być w apie, ale jednak całość dość toporna, tępa i bez wyrazu. Wysycenie za duże, szczypie w język.

Ogólne wrażenie: Bardzo ciekawy byłem tego piwa. Po zapachu byłem bardzo mile zaskoczony, jednak smak dość przeciętny jak na APĘ. Nie jest źle, cieszę się, że koncerny decydują się na warzenie tego typu piw. Jest bardzo okrojone z wszystkich tych nut, które tak bardzo lubię, jednak będąc w pubie wolę bez zastanowienia wypić Żywca Apę, niz Żywca jasnego czy inną Warkę.

OCENA: 6/10

Alter Beer: Rubi Lager

Gdzieś zgubiłem swoją fotkę tego piwa, dla tego zdjęcie zapożyczone od użytkownika Javox z browar.biz

Browar: Sulimar 

Nazwa: Alter Beer: Rubi Lager

Ekstrakt: 16,5%

Alkohol: 6,5%

Gatunek: Lager

Kolor: Rubinowy, lekko mętny

Zapach: Owocowo-landrynkowy, alkoholowy

Piana: Początkowo wysoka, obfita, grubopęcherzykowa, dość długo utrzymująca się.

Smak: Karmel i słody. Lekka paloność, smak zachodzący w koźlaka. Mam wrażenie, jakby ktoś rozpuścił w piwie kilka landrynek. Piwo za słodkie jak dla mnie. Mocno wyczuwalny alkohol.

Ogólne wrażenie: Piwo przeciętne jak reszta piw tej serii. Opakowanie splagiatowane z AleBrowarowego Rowning Jacka. Więcej  nie kupię.

OCENA: 4/10

Krakowiak Nieklarowny

Browar: Grybów krakowiak nieklarowny

Nazwa: Nieklarowne

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 6%

Gatunek: jasny lager

Kolor: bursztyn wpadający w lekki brąz

Zapach: słodowy

Piana: Drobna z fajnym lejsingiem oklejającym szkło.

Smak: Słodowy początek z posmakiem gotowanych ziemniaków. Kwasek i drożdże w tle. Na końcu wyczuwalna goryczka jakby ze stęchłej szmaty. Zupełnie niesmaczne.

Ogólne wrażenie: Jest treściwość w piwie, jest też goryczka, ale w tle smaki, które psują zupełnie całokształt. Możliwe, że trafiłem na wadliwą warkę, ale zupełnie mi nie podeszło.

OCENA: 3/10

Radegast Original

Browar: Radegastradegast original

Nazwa:  Original

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 4%

Gatunek: jasny lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: słodowy

Piana: Drobna, szybko znika

Smak: Słodowy. Wodnisty i dość pusty. Delikatna goryczka na końcu.

Ogólne wrażenie: Dobre piwo gdy chce się pić. Fajnie orzeźwia, goryczka typowa dla czeskich koncernówek, nie zbyt duża, jednak nieporównywalnie większa od naszych, polskich.

OCENA: 5/10

Ciechan Mocne

Browar:  Ciechan – browar i destylarnia w Ciechanowie. Zakład należy do spółki Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.

Nazwa:  Mocne ciechan mocne

Ekstrakt: 15,1%

Alkohol: 7,8%

Gatunek: jasny lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: Bardzo świeży słód 

Piana: Drobnoziarnista, początkowo wysoka, po chwili znika.

Smak: Bardzo zrównoważony balans między słodem a goryczką. Bardzo pełne, treściwe w smaku. Alkohol niewyczuwalny.

Ogólne wrażenie: Dobrze nachmielony, zbalansowany Ciechan. Trzyma ciechanowy poziom.

OCENA: 7/10

Zacne Wiśniowe

Browar: Sulimar zacne wisniowe

Nazwa: Zacne Wiśniowe

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5,8%

Gatunek: lager wiśniowy

Kolor: Bordowy, klarowne.

Zapach: Czuć sfermentowane wiśnie, słodowy.

Piana: bardzo jasny brąz, szybko opadająca. Po chwili zupełny jej brak.

Smak: W smaku przypomina tanie nalewki wiśniowe. Czuć smak wiśni, wyczuwalny również smak słodu, jednak to wszystko jakby bardzo kiepskiej jakości. Alkohol również mocno wyczuwalny.

Ogólne wrażenie: Jedyny plus tego piwa to fakt, że nie jest mocno słodkie. Poza tym zupełnie niesmaczne. Dobrze, że butelka jest 0,33l bo pół litrowej raczej bym nie dokończył.

OCENA: 3/10

Klasztorne

Browar: Jabłonowoklasztorne piwo

Nazwa: Klasztorne

Ekstrakt: 14,8%

Alkohol: 6,4%

Gatunek:  Ciemne, górnej fermentacji

Kolor: Ciemny machoń, lekko mętny.

Zapach: Palony słód, lekki kwasek z owoców

Piana: Beżowa, wysoka, szybko opadająca do małej koronki

Smak: delikatna słodycz, owocowość. Na finiszu goryczka lekko przypalonego chleba.

Ogólne wrażenie: Na początku bardzo smaczne i pijalne. W połowie stało się jakieś tępe i toporne. Końcówka męcząca. Nie mam pojęcia z czego to wynikło, ale ogólnie piwo na plus.

OCENA: 7/10

Piwo na miodzie gryczanym

Browar: Jabłonowojablonowo gryczane

Nazwa: Piwo na miodzie gryczanym

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5,2%

Gatunek: lager miodowy

Kolor: Brązowy, lekko mętne.

Zapach: Miód, karmel, wanilia.

Piana: Wysoka, beżowa z drobnymi oczkami. Ładna czapa, fajnie okleja szkło.

Smak: Na pierwszy ogień idzie bardzo naturalny smak miodu, w tle karmel i piernik. Wanilia też gdzieś delikatnie w tle się wychyla. Goryczka jest, ale jak na ten gatunek przystało nie dominuje. Lekko za słodkie jak dla mnie.

Ogólne wrażenie: Moje ulubione (na dzień dzisiejszy) piwo miodowe. Bardzo naturalny smak miodu, fajne posmaki w tle. Nie jestem fanem słodkich piw, ale czasem i na takie przychodzi ochota, wtedy chętnie sięgam właśnie po tą pozycję. Dodam, że jest to ulubione piwo mojej dziewczyny 😉

OCENA: 8,5/10

Irish beer

Browar: Kormorankormoran irish

Nazwa:  Irish beer

Ekstrakt: 14,5% wag.

Alkohol: 6,5%

Gatunek: ciemny lager

Kolor: kawowo-rubinowy

Zapach: Słodowo-karmelowy, delikatny, ale przyjemny.

Piana: beżowa, średnio wysoka. Dość długo utrzymująca się.

Smak: Początek rześki, lekko kwaskowy.  Lekka paloność zmieszana z karmelowością, jednak ogólnie mało w nim słodyczy. Na końcu zostaje lekka, goryczka przypalonego chleba.

Ogólne wrażenie: Bardzo wyrafinowany ciemniak. Bije od niego pełnia, głębokość i złożoność.

OCENA: 8/10

Krzepkie

Browar: Kormorankormoran krzepkie

Nazwa:  Krzepkie

Ekstrakt: 14,5% wag.

Alkohol: 7,4%

Gatunek: lager

Kolor: Intensywny złoty przechodzący w brąz.

Zapach: Słodowo-owocowy

Piana: Wysoka, drobnoziarnista.

Smak: Mocne, pełne w smaku. Treściwe, słodowe, w tle nuty owocowe. Na finiszu goryczka mogłaby być większa.

Ogólne wrażenie: Mocarne, jasne piwo. Głębokie, trochę toporne ale pijalne. Głęboki smak, fajne i treściwe.

OCENA: 7/10

Apetyt na życie

Browar: Pinta pinta apetyt

Nazwa:  Apetyt na życie

Ekstrakt: 13,1%

Alkohol: 5%

Gatunek: Żytnie (roggenbier)

Kolor: Szarożółty, bardzo mętny

Zapach: Banany, goździki

Piana: Niska, szybko opadająca, po chwili brak jej całkowicie.

Smak: Bardzo gęste, treściwe. Wyczuwalne banany i goździki z pszenicznych piw, jest kwaskowość, jednak piwo jest bardzo głębokie, dobrze pijalne.

Ogólne wrażenie: To mój drugi żytni roggenbier. Bardzo pozytywne wrażenie odniosłem. Jak zwykle nie zawiodłem się na Pincie.

OCENA: 7/10

Koźlak

Browar: Perła – Browary Lubelskie SAperla kozlak

Nazwa: Koźlak

Ekstrakt: 16%

Alkohol: 7%

Gatunek: koźlak (bock)

Kolor: Czarno-rubinowy

Zapach: Dość słaby, słodkawy, typowy dla koźlaka

Piana: Beżowa, łądnie okleja szkło

Smak: Początkowo słodycz karmelowa, lekki aromat suszonej śliwki w tle. Lekka kwaśność kawowa. Na końcu za mało goryczki. Wyczuwalny alkohol.

Ogólne wrażenie: Przyjemny koźlak. Brak wad ale i niczym specjalnym się nie wyróżnia.

OCENA: 7/10

Velkopopovický Kozel Světlý

Browar: Velké Popovicekozel svetly

Nazwa:  Velkopopovický Kozel Světlý

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 4%

Gatunek: jasny lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: słodowy

Piana: Drobna, szybko znika

Smak: Pełny, słodowy. Dość wyrazisty bukiet jak na jasną dziesiątkę. Delikatna goryczka na końcu.

Ogólne wrażenie: Fajna dziesiątka. Przyjemny, orzeźwiający lager. 

OCENA: 6/10

Pardál

Browar:  Budějovický Budvarpardal

Nazwa:  Pardál

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 3,8%

Gatunek:  Světlý ležák (jasny lager)

Kolor: Jasny, złoty, klarowny.

Zapach: Słaby zapach, lekko słodowy, wyczuwalny chmiel.

Piana: Grubo-pęcherzykowa, szybko opadająca.

Smak: Dość głęboki smak słodowy, wyczuwalna chmielowość i fajna goryczka na końcu.

Ogólne wrażenie: Dobre piwo, całkiem bogate w smaku jak na 10% ekstraktu.

OCENA: 7/10

Klasik

Browar: Platanklasik

Nazwa:  Klasik

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 3,6%

Gatunek: jasny lager

Kolor: Jasny, złocisty i klarowny

Zapach: Słaby, słodowy

Piana: Grubo-pęcherzykowa. Szybko opadadająca.

Smak:  Wodniste, kukurydziane z minimalną, lekko szmacianą goryczką.

Ogólne wrażenie: Poniżej przeciętnej wśród czeskich pilsów.

OCENA: 3/10

Primus

Browar: Plzeňský Prazdrojprimus

Nazwa:  Primus

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 4,2%

Gatunek:  Jasny lager

Kolor: Jasny, złoty, klarowny.

Zapach: Słaby zapach, lekko słodowy.

Piana: Grubo-pęcherzykowa, szybko opadająca.

Smak: Przeciętna słodowość z lekką goryczką na końcu.

Ogólne wrażenie: Pijalna dziesiątka, nic ponadto.

OCENA: 4/10

Staropramen Světlý

Browar: Staropramenstaropramen svetly

Nazwa:  Staropramen Světlý

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 4,0%

Gatunek: jasny lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: słodowy, słaby 

Piana: Początkowo wysoka, grubopęcherzykowa, szybko opadająca

Smak:  Słodowy z lekką goryczką. Piwo mocno wodniste

Ogólne wrażenie:  Bardzo przeciętny czeski lager.

OCENA: 5/10

Gambrinus Originál 10˚

Browar: Plzeňský Prazdrojgambrinus original

Nazwa:  Gambrinus Originál 10˚

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 4,3%

Gatunek:  Světlý ležák (jasny lager)

Kolor: Jasny, złoty, klarowny.

Zapach: Słaby zapach, lekko słodowy.

Piana: Grubo-pęcherzykowa, szybko opadająca.

Smak: Głęboki słód jak na 10% ekstraktu. Goryczka pełna i całkiem przyjemna. Dość wodniste, ale to normalne w tym stylu.

Ogólne wrażenie: Przyjemna, pijalna dziesiątka. Na ciepłe dni w sam raz.

OCENA: 7/10

Diamant

Browar: Náchod – Primátor a.s primator diamant

Nazwa: Diamant

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: ??

Alkohol: 3,8%

Gatunek: lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: Słaby, słodowy

Piana: Słaba, po chwili znika niemal całkowicie

Smak: Zupełnie niesmaczne. Wysycenie wysokie, szczypie w język. Posmak ziemniaczano, maślany. Goryczka bardzo słaba z posmakiem starej szmaty.

Ogólne wrażenie: Zdecydowanie najgorszy ze wszystkich Primatorów. Niesmaczne i niefajne. Być może trafiłem na jakąś gorszą warkę, ale raczej nie będę miał okazji się o tym przekonać 😉

OCENA: 2/10

Sváteční Ležák

Browar: Rodinný pivovar BERNARD a.s.bernard svatecni

Nazwa:  Sváteční Ležák

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5% obj.

Gatunek: jasny lager

Kolor: Złoto-bursztynowe, klarowne

Zapach: Chmielowy, ziołowy

Piana: Bardzo obfita, którko się utrzymuje.

Smak: Gorzkie, goryczkowe, delikatna słodowość, przyprawy, na końcu ponownie goryczka. Bardzo głęboki smak

Ogólne wrażenie: Kolejne bardzo dobre piwo od Bernarda. Głęboka goryczka, fajna butelka, subtelne nuty ziołowe. Na pewno wrócę do niego.

OCENA: 8,5/10

Grodziskie 3.0

zdjęcie zapożyczone ze strony Pinty, niestety swojej butelki nie uwieczniłem.

Browar: Pinta 

Nazwa:  Grodziskie

Ekstrakt: 7,8%

Alkohol: 2,6%

Gatunek:  Grodziskie

Kolor: słomkowe, mętne

Zapach: Fajna wędzonka, słaby 

Piana: Bardzo wysoka, biała, szybko znika do małego kożuszka

Smak: Mocno wodniste, czuć wędzoność, ale nie jest przesadnie mocna co dla mnie jest plusem. Delikatna słodowość. Po chwili piwo staje się męczące, mam wrażenie jakbym pił popielniczkę zalaną wodą.

Ogólne wrażenie:  Piwo fajne na spróbowanie, ale 0,5l było pod koniec męczące. Dość przyjemne, ale końcówka bardzo męczyła.

OCENA: 5/10

Atak chmielu

Browar: Pintaatak-chmielu

Nazwa:  Atak chmielu

Ekstrakt: 15,1%

Alkohol: 6.1%

Gatunek: Pale Ale 

Kolor: ciemno-miedziany, klarowny

Zapach: Intensywny, owocowo-cytrusowy, żywiczny

Piana: Średnio-obfita, drobna, dość długo się utrzymuje

Smak: Na początek idą owoce i słód, później żywiczny, świeży chmiel. Na końcu silna, ale niezalegająca goryczka. Alkohol niewyczuwalny.

Ogólne wrażenie: Bardzo ładna etykieta, tylko strasznie ciężko schodzi. Do użytku własnego przy butelkowaniu trzeba się nieźle natrudzić, żeby pozbyć się kleju i etykiety.  Bardzo przyjemne piwo, nie zamulające. Chętnie znów wypiję przy najbliższej okazji.

OCENA: 8/10

S Čistou Hlavou: Švestka

Browar: Rodinný pivovar BERNARD a.s. bernard sve

Nazwa: S Čistou Hlavou: Švestka

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: %

Alkohol: 0,5% obj.

Gatunek: niskoalkoholowy, smakowy

Kolor: Czerwono-brązowy, klarowny

Zapach: Powidła śliwkowe, kwaśność

Piana: Bardzo obfita czapa, długo utrzymuje się i ładnie okleja szkło.

Smak: Na początku słodki z wyraźną owocową kwaskowością. W tle wyraźny smak śliwkowych powideł. Na finiszu bardzo delikatna, ale wyczuwalna goryczka.bernard svestka

Ogólne wrażenie:  Piwo z naturalnym sokiem śliwkowym. Bardzo smaczne i pijalne, idealne na jesienne wieczory w towarzystwie z dziewczyną, kiedy muszę wracać od niej autem 🙂

OCENA: 8/10

Šerák 11°

Browar: Holba holba

Nazwa: Šerák

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 11°

Alkohol: 4,7%

Gatunek:  Jasny lager

Kolor: Złote, klarowne

Zapach: Słodowo-chmielowy

Piana: Wysoka, grubo-pęcherzykowa, szybko opadająca.

Smak: Wodniste, dość chmielowe jak na ten gatunek. Posmak jakiś nieprzyjemny, jakby lekko kwaśne.

Ogólne wrażenie: Orzeźwiający, jasny lager. Dość przeciętny.

OCENA: 6/10

Konstancin Żytnie

Browar: Konstancin konstancin zytnie

Nazwa:  Żytnie

Ekstrakt: 12,4% wag.

Alkohol: 5,3% obj.

Gatunek: Żytnie (Roggenbier) 

Kolor: Bursztyn wpadający w herbatę, klarowne

Zapach: Świeży, kwaskowy, lekko chlebowy

Piana: Początkowo dość wysoka, następnie spada do niewielkiej koronki, która trzyma się do końca.

Smak: Bardzo głęboki bukiet. Na początku kwasowość jakby z piwa pszenicznego, po chwli czuć pełną gamę żytniego słodu z posmakiem chleba ciemnego.

Ogólne wrażenie: To moje pierwsze piwo żytnie jakie miałem okazje wypić. Niesamowity, pełny bukiet smakowy. Wysycenie całkiem okej, piana i barwa również trzymają wysoki poziom. Piwo z górnej półki!

OCENA: 9/10

Ležák 11%

Browar: Náchod – Primátor a.s primator 11

Nazwa: Ležák 11%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 11%

Alkohol: 4,7%

Gatunek: lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: Słaby, słodowy

Piana: Wysoka, druboziarnista, dość długo utrzymująca się

Smak: Wysycenie wysokie, szczypie w język. Piwo pełne w smaku, duża słodowość i ciekawa goryczka. Przyjemne

Ogólne wrażenie: Przyjemny lager z fajną goryczką.

OCENA: 6/10

Podróże Kormorana: Witbier

Browar: Kormorankormoran witbier

Nazwa:  Podróże Kormorana – Witbier

Ekstrakt: 12,5% wag.

Alkohol: 4,6%

Gatunek: Witbier – pszeniczne.

Kolor: jajeczny, mętny.

Zapach: kolendra, pomarańcze. Intensywny

Piana: Drobna, szybko znikająca. Lekki lejsing pozostaje.

Smak: Pomarańcze z kolendrą na początku. Nie jest bardzo słodkie ani kwaśne. Głęboki smak z lekką goryczką.

Ogólne wrażenie: Fajny pszeniczniak z wyraźnymi pomarańczami. Trzyma poziom jak cała seria podróży z Kormoranem. 

OCENA: 8/10

Triple blond

Browar: Sulimartriple blond

Nazwa:  Belgian

Ekstrakt: 18,1%

Alkohol: 8%

Gatunek: Belgian tripel ALE

Kolor:  Zgniły pomarańcz, bardzo mętne

Zapach: Nadgnity banan, delikatna kolendra, goździki. 

Piana: Niska, drobno-pęcherzykowa. Szybko opadająca pozostawiając delikatny kożuszek, który trzyma się do końca

Smak: Słodycz bananowa. Goryczka słaba. Alkohol bardzo dobrze ukryty, prawie niewyczuwalny. Bardzo dobrze zbalansowane, między słodyczą a wytrawnością.

Ogólne wrażenie: Bardzo fajna etykieta w stylu komiksowym. Od razu rzuca się w oczy. Przyjemne piwo, typowe dla tripel belgian ALE. Moim zdaniem cena trochę zbyt wysoka i słaba dostępność.

OCENA: 8/10

Plon zielony

Browar: Kormoran kor plon ziel

Nazwa:  Plon zielony

Ekstrakt: 16%

Alkohol: 6,2%

Gatunek: Polskie IPA

Kolor: Bursztyn. Minimalne zmętnienie.

Zapach: Głęboki, świeży chmiel, zioła i cytrusy.

Piana: Niska, drobna, długo utrzymująca się z naprawdę fajnym lejsingiem.

Smak: Idealnie zbalansowana goryczka ze słodowością. Na początku lekka słodycz z niesamowitą świeżoscią chmielową. W tle owoce cytrusowe: ananas, mango. Na końcu goryczka wyraźna, ale niezbyt mocna. Nie zalega, nie ma łodygowości i jest stosunkowo krótka. Naprawdę niesamowicie bogaty bukiet smakowy w piwie.

Ogólne wrażenie: Moim zdaniem cała seria plona jest wyjątkowa, ale zielony jest zdecydowanym liderem. Plon zielony jest warzony tylko na jednym gatunku chmielu – Sybilla, ale co wyjątkowe, warzone na świeżych szyszkach. To piwo ma to, czego od piwa oczekuje. Jest niesamowicie świeże w smaku. Piłem je niejednokrotnie i każda warka trzymała swój wyjątkowy poziom. Najlepsze polskie piwo jakie w życiu piłem (przynajmniej na dzień dzisiejszy ;))

OCENA: 10/10

Bohemian Ale

Browar: Rodinný pivovar BERNARD a.s.bernard bohemian ale (1)

Nazwa: Bohemian Ale

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: %

Alkohol: 8,2% obj.

Gatunek: ALE

Kolor: Bursztyn, klarowne

Zapach: Chmielowy, lekka kwiatowość, ananas i alkohol

Piana: Bardzo obfita, drobno-pęcherzykowa, jednak krótko utrzymująca się, ale fajny oklejający lejsing zostaje do końca. 

Smak: Gorzkie, cierpkie z kolendrą i żywicą na froncie. Goryczka dość dziwna, jakby pleśniejące drewno. Dość treściwe, ale toporne.

Ogólne wrażenie: Bardzo lubię piwa z Bernarda, dla tego miałem duże oczekiwania wobec tego ejla. Nie jest źle, ale trochę jednak się zawiodłem. Do niczego nie można się przyczepić. Butelka bardzo fajna, solidne szkło. Piana, kolor i wysycenie są okej, jednak smak dość liniowy, nie można doszukać się w nim niczego wyjątkowego.

OCENA: 5/10

Old Speckled Hen (Greene King)

Browar: Greene Kingold speckled hen

Nazwa: Old Speckled Hen

Kraj: Anglia (Wielka Brytania)

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5,2%

Gatunek: Ale

Kolor: Ciemny bursztyn, klarowny.

Zapach: Fajny zapach chmielowo-owocowy.

Piana: bardzo obfita, drobno-pęcherzykowa, utrzymująca się do końca.

Smak: Mocna podstawa słodowa, w tle cytrusy, jakieś suszone owoce. Na końcu dość mocna goryczka, ale nie zalegająca.

Ogólne wrażenie:  Piwo znalezione w Inter-Marche za 3,99zł. Cena przyzwoita za przyzwoite ALE. Chętnie znów po niego sięgnę.

OCENA: 7/10

Brigadier

Browar: Creck Ltdbrigadier

Nazwa: Brigadier

Kraj: Niemcy

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 4,9%

Gatunek: Lager

Kolor: Złoty, pełny, mętny

Zapach: Miód, drożdze, słód 

Piana: Dość ładna, średnio-obfita, koronka utrzymuje się do końca

Smak: Dość głębokie, treściwe. Miód w smaku sfermentowany, ciężki. Piwo dość słodkie, prawie bez goryczki. W tle jakieś psujące się warzywa, posmak pleśniejącego drzewa.

Ogólne wrażenie: Miałem okazję spróbować tego piwa przywiezionego z Niemiec. Co dziwne, praktycznie nie potrafię nic o nim znaleźć w internecie. Piwo w małej (0,33l) butelce, dość fajna etykieta. Sam smak dość słaby. Piwo raczej przeciętne.

OCENA: 5/10

Polotmavý 13%

Browar: Náchod – Primátor a.s primator polotmavy

Nazwa: polotmavý 13%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5%

Gatunek: półciemny lager

Kolor: Brąz wpadający w czerwień.

Zapach: Karmelowy, lekko kwaskowaty, dość intensywny 

Piana: Średnio-obfita, beżowa. Pozostaje mały lejsing.

Smak: Na początku karmelowe, lekko orzechowe, w tle miód i ciemne winogrona, na końcu fajna goryczka.

Ogólne wrażenie: Smaczne, treściwe. Chętnie znów wypiję. 

OCENA: 7,5/10

Weizenbier

Browar: Náchod – Primátor a.s primator-weizenbier

Nazwa: Weizenbier

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5%

Gatunek: pszeniczne

Kolor: jasno-żółte, mętne

Zapach: Intensywnie pszeniczne, bananowe

Piana: Słaba, krótko-trwała.

Smak: Mocno bananowe, słodkie z kwaśną kontrą.

Ogólne wrażenie: Przyjemny pszeniczniak, wyróżniający się większą słodyczą. Dobry posmak bananowy.

OCENA: 7/10

Exkluziv 16%

Browar: Náchod – Primátor a.s primator exkluziv 16

Nazwa: Exkluziv 16%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 16%

Alkohol: 7,5%

Gatunek: lager

Kolor: Bursztyn, klarowne

Zapach: dość intensywnie-słodowy, lekko warzywny.

Piana: Słaba, krótko-trwała.

Smak: Mocna goryczka na początku. Kontra słodowa. Posmak warzyw w tle, jakby por z selerem.

Ogólne wrażenie: Treściwe, mocne piwo o dość głębokiej goryczce. Lekko otępiające i mulące, ale całkiem przyjemne. Dobre na długie jesienne wieczory.

OCENA: 7/10

Světlý

Browar: Náchod – Primátor a.s primator-svetly

Nazwa: Světlý

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 10%

Alkohol: 4%

Gatunek: lager

Kolor: złoty, klarowne

Zapach: Słaby, słodowy

Piana: Niska, szybko opadająca. Po chwili zostają tylko szczątki

Smak: Wodniste, słodowe. Wysycenie zbyt wysokie, szczypie w język. Goryczka minimalna.

Ogólne wrażenie: Bardzo przeciętny jasny lager. Nic się w nim nie dzieje.

OCENA: 4/10

Premium

Browar: Náchod – Primátor a.s primator-premium

Nazwa: Premium

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: %

Alkohol: 4,8%

Gatunek: lager

Kolor: Bursztyn, klarowne

Zapach: słaby zapach słodowy. Nic poza tym 

Piana: Bardzo szybko zniknęła. Po minucie praktycznie jej brak.

Smak: Dość pełna słodowość, wyraźna kontra chmielowa. Goryczka lekko zalega na przełyku.

Ogólne wrażenie: Płytki w smaku, niczym nie wyróżniający się lager. Plus za goryczkę, jednak ogólnie w tym piwie poza nią nic się nie dzieje. 

OCENA: 5/10

Premium Dark

Browar: Náchod – Primátor a.sprimator-premium dark

Nazwa: Premium dark

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: %

Alkohol: 4,8%

Gatunek: Ciemny lager

Kolor: Ciemny rubin

Zapach: karmelowy, kwaskowaty

Piana: Jasno brązowa, dość trwała

Smak: Delikatna paloność, jakieś cytrusy w tle. Delikatny karmel, czekolada. Bardzo słaba goryczka na końcu.

Ogólne wrażenie: Dość przeciętne piwo, z bardzo słabą goryczką. W smaku jakby mocno rozwodniony porter. Płaskie w smaku, niczym niewyróżniające się.

OCENA: 5/10

Double 24%

Browar: Primátor a.s 

Nazwa: Double 24%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 24%

Alkohol: 10%

Gatunek: Porter

Kolor: czarny, rubinowy pod światło.

Zapach: Śliwka, nuty kawowe, wyraźny alkohol.

Piana: dość długo utrzymująca się. Jasno brązowa

Smak: Głęboki, porterowy smak paloności, śliwki, karmelu i kawy. Wyczuwalny alkohol dość wyraźnie. Jak na 24% ekstraktu jest dość wodniste.

Ogólne wrażenie: Ciężko było mi go dopić. Alkohol z każdym łykiem był bardziej wyraźny. Piwo zamula. Nie wiedzieć czemu co jakiś czas do niego wracam 😉

OCENA: 4/10

Miłosławski Cydr

Browar: Fortunacydr miloslawski

Nazwa:  Miłosławski Cydr

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 4,5%

Gatunek: Cydr

Kolor: Jasno-złoty

Zapach: kwaskowaty, jabłkowy

Piana: Dość obfita, jednak szybko opadająca.

Smak: Bardzo słodki, winny smak. Orzeźwiający, bez sztucznych aromatów i zapachów.

Ogólne wrażenie: Lubię wypić cydr okazjonalnie, zwykle sięgałem po Cydr Lubelski, jednak tym razem miałem okazję spróbować Miłosławskiego i bardzo pozytywnie mnie zaskoczył. Myślę, że dorównuje Lubelskiemu, jednak moim zdaniem minimalnie za słodki. Bardzo smaczny i orzeźwiający.

OCENA: 6/10

Miłosław Niefiltrowane

Browar: Fortunamiloslaw_niefiltr

Nazwa:  Miłosław Niefiltrowane

Ekstrakt: 12,5%

Alkohol: 5,5%

Gatunek: Jasny lager 

Kolor: Jasny miód, delikatnie zmętniony (co dziwne, bo to niefiltrowane piwo)

Zapach: słaby, warzywno-miodowy

Piana: Średnio-obfita, po chwili znika niemal całkowicie.

Smak: Delikatne z nutami miodowo-cytrusowymi. Lekko kwaskowate. Goryczka na finiszu delikatna, niezalegająca.

Ogólne wrażenie: Smaczne, pijalne piwo. O poziom niżej niż Miłosławski pilzner, w którym znacznie bardziej wyczuwałem goryczkę.

OCENA: 6,5/10

Free Style Ale

Browar: Browar na Jurzeale

Nazwa:  Free Style Ale

Ekstrakt: 15,1%

Alkohol: 5%

Gatunek: ALE

Kolor: Miodowo- pomarańczowy

Zapach: Zioła z kolendrą

Piana: Wysoka, drobno-pęcherzykowa

Smak: Głęboko słodowe, owoce z korą drzewną i kolendrą. Goryczka głęboka, również owocowa.

Ogólne wrażenie: Bardzo ciekawe, smaczne i pijalne piwo. Etykieta z łosiem w różowych kolorach trochę do mnie nie dociera, ale wszystko poza tym trzyma wysoki poziom. Jak tylko będę miał możliwość, znów sięgnę po tego ejla.

Ocena: 8/10

Kasztelan Niepasteryzowane

Browar: Okocimkasztelan

Nazwa:  Kasztelan Niepasteryzowane

Ekstrakt: 12,5%

Alkohol: 5,7%

Gatunek: jasny lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: Słód i jakiś zapach piwnicy, wilgotnego drewna.

Piana: Słaba, bardzo nietrwała

Smak: Kwaskowato-słodowe. Goryczki prawie brak. Puste w smaku, ale dość przyjemnie pijalne.

Ogólne wrażenie: Jak na mocno sfermentowany lager to całkiem pijalne. Jeśli nie mam nic innego do wyboru, to Kasztelan jest do wypicia, ale bez rewelacji. Lekko poniżej przeciętnej.

Ocena: 4/10

Jihlavský Grand

Browar: Jihlava

Nazwa: Jihlavský Grand 18°grand18

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 18%

Alkohol: 8,0%

Gatunek:  Jasny lager

Kolor: Bursztyn, klarowny

Zapach: Intensywny, Przyjemny zapach karmelowo, miodowo, chmielowy

Piana: Wysoka, grubo-pęcherzykowa, Dość długo utrzymująca się.

Smak: Słodowe, dość mocno chmielowe, ale nie mulące. Alkohol wyczuwalny w przełyku. W tle nuty owocowo-drzewne.

Ogólne wrażenie: Smaczne, bardzo pijalne mimo 8% alkoholu. Wyraźna, mocna goryczka. Fajne, treściwe piwo.

OCENA: 7/10

Rychtář Speciál 15%

Browar: Rychtář rychtar special

Nazwa: Speciál 15%

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 6,5%

Gatunek:  Jasny lager

Kolor: Ciemno-złoty, klarowny

Zapach: Słodowy z nutami kwaskowo-owocowymi

Piana: Wysoka, grubo-pęcherzykowa, szybko opadająca.

Smak: Słodowy, wyraźny posmak alkoholu. Jakieś nuty owocowe w tle.

Ogólne wrażenie: Przeciętne piwo z półki „mocne”. Niczym się nie wyróżnia. Minus za wyczuwalny alkohol w smaku.

OCENA: 5/10

Polotmavý speciál

Browar: Minipivovar Rohanrohan

Nazwa:  Polotmavý ležák

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5,4%

Gatunek:  półciemny lager

Kolor: Głęboki bursztyn wpadający w brąz

Zapach:  Korzenny, słodowy.

Piana:  Średnio obfita, nietrwała. Pozostaje fajny, oklejający korzuszek

Smak: Wytrawny, głęboki smak słodowo-chmielowy. Fajne nuty korzenne z owocami w tle. Goryczka chmielowa ładnie osiada na przełyku.

Ogólne wrażenie: Bardzo smaczne piwo z mini-browaru czeskiego. Fajne, głębokie nuty korzenne w tle. Bardzo świeże w smaku.

OCENA: 8,5/10

Czarny bez

Browar: Amberczarny bez

Nazwa:  Czarny bez

Ekstrakt: 12,8%

Alkohol: 5,5%

Gatunek: Lager aromatyzowany

Kolor: Jasno-złoty, lekko mętny.

Zapach: Słodowo-owocowy, lekko kwaskowy

Piana: Średnio-obfita, po chwili znika niemal całkowicie.

Smak: Słodki, słodowy, czarny bez rzeczywiście wyczuwalny. Posmak miodu, cytryny. Goryczka również wyczuwalna, przebija się przez owocowość

Ogólne wrażenie: Nie jestem fanem słodkich piw, jednak czarny bez pozytywnie mnie zaskoczył. Całkiem smaczne piwo, nie jest przesadnie słodkie, smak owoców całkiem naturalny.

OCENA: 6,5/10

Klášter ležák 12

Browar: Klášterklaster lezak

Nazwa:  Ležák

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5%

Gatunek:  Jasny lager

Kolor: Bursztyn, klarowne

Zapach:  Słodowe, lekko miodowe w tle.

Piana:  Średnio obfita, nietrwała

Smak: Słodowe, miodowość w tle. Puste, wodniste z zaakcentowana goryczka.

Ogólne wrażenie: Przyjemne piwo, ale nie wyróżnia się zbytnio.

OCENA: 5/10

Comenius 14%

Browar: Uherský Brod

Nazwa: Comenius Special

Kraj: Czeska Republikacomenius 14

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 6%

Gatunek:  Jasny lager

Kolor: Głęboki bursztyn, klarowne

Zapach: 

Piana: Wysoka z ładnym lejsingiem. Kolor delikatnie żółty.

Smak: Słodycz i owoce. Bardzo fajna kontra chmielowa z lekko zalegającą goryczką.

Ogólne wrażenie: Bardzo dobrze pijalne piwo. Smaczne i głębokie. Piwo z tych, po które częściej sięgam.

OCENA: 7,5/10

Světlý Ležák 12°

Browar: Rodinný pivovar BERNARD a.s.bernard svetly

Nazwa: Bernard Světlý Ležák 12°

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5% obj.

Gatunek: Jasny lager

Kolor: Ciemnozłoty, klarowny

Zapach: Chmielowy, lekka kwiatowość

Piana: Na początku obfita, grubo-pęcherzykowa. Po chwili zostaje ładny lejsing.

Smak: Bardzo smaczne, czuć wyraźną goryczkę, która nie jest zamulająca.

Ogólne wrażenie: Fajna, solidna butelka. Piwo bardzo smaczne i goryczkowe. Na pewno wrócę do niego.

OCENA: 7,5/10

Alter Beer: Polski Chmiel

Browar: Sulimarpolski chmiel

Nazwa:  Alter Beer: Polski chmiel

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5%

Gatunek: 

Kolor:  Jasno-złoty, bardzo klarowny

Zapach: Słodowy, ziołowy, dość słaby

Piana: Początkowo wysoka, obfita, grubopęcherzykowa, szybko opada i zostaje bardzo delikatny kożuszek.

Smak: Jest słodowość, jest smak chmielowy. Zioła w tle. Goryczka zalegająca po każdym łyku. Czuć alkohol.

Ogólne wrażenie: Piwo bardzo przeciętne. Ani smaczne, ani nie smaczne, nijakie. Są zaakcentowane posmaki chmielu, ale jest też coś niefajnego. Podoba mi się etykieta, choć to jawny plagiat  „Rowning Jacka” z Alebrowaru.

OCENA: 5/10

Kult Pszenicznoje Swietłoje (Białoruś)

Browar: Krynicakult

Nazwa: Kult Pszenicznoje Swietłoje

Kraj: Białoruś

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 4,5%

Gatunek:  Pszeniczne (weissbier)

Kolor: jasny zółty, mocno zmętniony

Zapach: Drożdze, banan.

Piana: Obfita, szybko opadająca, drobno-pęcherzykowa.

Smak: Lekka kwaśność, pszeniczna słodowość i na końcu goryczka pochodząca chyba z drożdży. Całkiem delikatny i przyjemny smak.

Ogólne wrażenie: Fajne, orzeźwiające piwo. Ciężka, solidna butelka, ciekawy kapsel z logiem browaru. Chętnie znów po niego sięgne.

OCENA: 7/10

Raciborskie Zielone

Browar: Browar Zamkowy w Raciborzuraciborskie zielone

Nazwa:  Raciborskie Zielone

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5%

Gatunek: Aromatyzowany lager 

Kolor:  Ciemno zielony

Zapach: Landrynki, zgniłe wiśnie i słód.

Piana: Jasno zielona, dość porządna.

Smak: Jest słodowość, jest smak chmielowy. Goryczka również zaakcentowana. W tle landrynki i dziwny posmak jakby ropy naftowej. W zasadzie nigdy nie piłem ropy naftowej, ale jakoś tak mi się kojarzy 😉 Nie jest mocno wyraźny, ale odczuwalny po każdym łyku.

Ogólne wrażenie: Piwo niespecjalnie smaczne. Kolor bardziej przypomina płyn do mycia naczyń niż piwo, więc raczej nie zachęca. Ma akcenty piwne, więc można spróbować jako ciekawostkę, jednak nie jestem jego zwolennikiem.

OCENA: 4/10

Brackie Mastne

Browar: Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie

Nazwa:  Mastnebrackie mastne

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5,8%

Gatunek: Wielogatunkowe. Pogranicze między ALE a pszenicznym.

Kolor: piękny, ciemny bursztyn. Mętne.

Zapach: Słodowy, kwaskowaty 

Piana: Gęsta, drobno-pęcherzykowa, ładny lejsing.

Smak: Puste w smaku. Niby jest słodowość, jest kwaśność z pszenicy, ale całość jakoś nie współgra. Jest treściwe, ale jest jakieś nijakie… Smakuje jak tektura. Ponadto czuć metaliczność. 

Ogólne wrażenie: Brackie reklamowało to piwo, jako długo wyczekiwany hołd dla historii tego browaru. Podobno według starych, znalezionych zapisków Mastne to pierwsza nazwa browaru Brackie. Oczekiwałem czegoś fajnego, zawiodłem się. Wszystko poza smakiem jest okej, jednak sam smak mi nie podszedł. Niczym się nie wyróżnia. Poniżej przeciętnej.

OCENA: 4/10

Celtia (Tunezja)

celtia (1)

Sorry za stopy na fotce 😉 Zrobiłem sobie na pamiątkę. Innego, własnego, nadającego się na blog nie posiadam 😉

Browar: Société Frigorifique et Brasserie de Tunis (SFBT)

Nazwa: Celtia

Kraj: Tunezja

Ekstrakt: ?? (10?)

Alkohol: 5%

Gatunek:  jasny lager

Kolor: bardzo jasny złoty

Zapach: bardzo słabo wyczuwalny zapach słodowy

Piana: z grubymi oczkami, ale o dziwo całkiem sporawa.

Smak: Bardzo wodniste, słodowe. Minimalna goryczka, posmaki kukurydzy i ziemniaków.

Ogólne wrażenie: Piwo piłem na wakacjach w Tunezji kilka miesięcy temu, ale piłem go całkiem spore ilości i do tej pory pamiętam doskonale ten posmak kukurydzy i ziemniaków. Piwo było bardzo kiepskie, ale doskonale gasiło pragnienie w 40 stopniowym upale. Nie spodziewałem się po tym piwie wiele więc się nie zaskoczyłem. Jedyne plusy to piana i orzeźwienie, choć wydaje mi się, że gdybym wypił to w Polsce, byłby tylko plus za pianę 😉

OCENA: 2/10

 

Okocim Porter

Browar: Okocim Okocim porter

Nazwa:  Porter Mocno Dojrzałe

Ekstrakt: 22%

Alkohol: 8,9%

Gatunek: Porter 

Kolor: Czarny, nie przepuszczający światła.  

Zapach: Głęboki palony słód, wyczuwalny alkohol w zapachu

Piana: jasny brąz, zbyt jasna jak na portera. Szybko opadająca, po chwili zostają tylko szczątki.

Smak: Wyraźna paloność, nuta kawy zbożowej. Lekko popiołowa goryczka pojawia się w kontrze. Alkohol niestety dość mocno wyczuwalny. Całość biedna i wodnista.

Ogólne wrażenie: Poniżej przeciętnej. Niedawno pojawiła się nowa etykieta, niestety w smaku nadal kiepsko. Puste, alkoholowe i nieciekawe. W tej cenie można znaleźć wiele innych, ciekawszych porterów.

Update 24-04-2016: Alkohol nadal niezbyt dobrze ukryty, piecze w przełyk. Całość słodka, trochę zbyt wodnista. Tym razem fajnie wyczuwalne suszone śliwki i sporo czarnej kawy. Zmieniłem ocenę z 4 na 5, ponieważ dość przyjemnie się je piło.

Ocena: 5/10

Raciborskie Ciemne

Browar: Browar Zamkowy w Raciborzuraciborskie-ciemne

Nazwa:  Raciborskie Ciemne

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 6,5%

Gatunek: Ciemny lager 

Kolor: Czarny,  

Zapach: Głęboki palony słód

Piana: jasno brązowa, delikatna, krótkotrwała z dość dobrym lejsingiem.

Smak: Słodowość na pierwszym planie. Przypieczona skórka chleba, karmelkowa słodycz, nuty toffi.

Ogólne wrażenie: Bardzo dobry ciemniak. Brak wyczuwalnej metaliczności. Treściwe piwo na jesienne wieczory.

OCENA: 8/10

Plon niebieski

Browar: Kormoranplon niebieski (1)

Nazwa:  Plon niebieski

Ekstrakt: 16%

Alkohol: 6,2%

Gatunek: lager

Kolor: Ciemny bursztyn. Głęboki kolor i lekkie zmętnienie.

Zapach: Świeży chmiel, cytrusy i jakieś zioła. Bardzo bogaty i intensywny zapach.

Piana: Niska, drobna, długo utrzymująca się.

Smak:  Bardzo świeże w smaku, zbalansowane piwo. Słód miesza się z goryczką chmielową w bardzo dobrych dla mnie proporcjach. Goryczka momentami ściągająca w smaku. Posmak świeżych ziół. Zdecydowanie górna półka wśród polskich lagerów.

Ogólne wrażenie:  Bardzo lubię całą serie plonów kormoranowych. To jedyny lager w tej serii i też trzyma wysoki poziom. Etykieta stonowana, butelka standardowa z Kormorana.

OCENA: 8,5/10

Trybunał Trójsłodowe

Browar: Sulimartrybunal

Nazwa:  Trybunał Trójsłodowe

Ekstrakt: 13% wag.

Alkohol: 6.% obj.

Gatunek: Jasny lager 

Kolor: głęboki bursztyn, klarowny

Zapach: Przyjemny, intensywny słodowy i chmielowy.

Piana: obfita, krótkotrwała z dość dobrym lejsingiem.

Smak: Słabo zbalansowane piwo, na pierwszy plan idzie słodowość z nutami owocowymi. Goryczka chmielowa dość słaba. Smak solidny i treściwy.

Ogólne wrażenie: Ładna etykieta, dedykowany kapsel. Na kontrze wyszczególnione parametry. Piwo smaczne i treściwe, choć spodziewałem się trochę więcej po trójsłodowości. Jest dobrze, ale bez rewelacji.

OCENA: 6,5/10

Miłosław Pilzner

Browar: Fortunamiloslaw-pilzner

Nazwa:  Miłosław Pilzner

Ekstrakt: 12,2%

Alkohol: 5,4%

Gatunek: Jasny lager 

Kolor: Jasny miód, klarowny

Zapach: Słodowy, goryczkowy z delikatną nutą korzenną

Piana: obfita, krótkotrwała z dość dobrym lejsingiem.

Smak: Goryczka wyrazista, fajna chmielowość. Kontra słodowa na drugim planie. W tle nuty drzewno-korzenne.

Ogólne wrażenie: Bardzo przyjemne piwo, wyrazista goryczka, świeżość w smaku. Wysycenie na średnim poziomie. Chętnie do niego wrócę w ciepłe dni.

OCENA: 7/10