Przy pakowaniu na Woodstock panuje straszny upał i potrzebuję orzeźwienia. Czy Saison z serii Po Godzinach zaspokoi moje pragnienie? 

Ekstrakt: 12.1%

Alkohol: 5.1%

Styl: Saison

Piwo rzeczywiście bardzo rześkie, kwaskowate ze świetnie ubitą pianą. Kolendra, trawa cytrynowa, cytrusy i trochę świeżego, białego chleba. Goryczka delikatna, zwiększająca się pod sam koniec. Wysycenie średnio-wysokie. Świetny saison w świetnej cenie.

OCENA: 8/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Złote Lwy

Ekstrakt: nie podano

Alkohol: 5,6%

Gatunek: jasny lager

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: nijaki, słodowy

Piana: biała, oklejająca szkło

Smak: Słodowe, chlebowe, brak kontry chmielowej lub chociaż kwaskowatej. Nijakie i wodniste. Goryczka minimalna, drewniana. Wysycenie średnie.

Ogólne wrażenie: Lepsze od Kopernika, ale nadal słabo.

OCENA: 4/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Kopernik

Ekstrakt: nie podano

Alkohol: 4,8%

Gatunek: jasny lager

Kolor: bladziutki, żółty, klarowny

Zapach: miodowe, sporo nut z utlenienia

Piana: sycząca, pękająca, szybko znika

Smak: słodkawe w miodowy sposób, utlenione, nijakie. Niskie wysycenie. Chmielu i goryczki brak.

Ogólne wrażenie: Dobrze, że to edycja limitowana.

OCENA: 2/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Po godzinach – IPL

Ekstrakt: 12,2%

Alkohol: 4,8%

Gatunek: India Pale Lager

Kolor: złocisty, zemglony

Zapach: amerykańskie chmiele i białe owoce

Piana: biała z drobnymi i grubymi oczkami, ładnie zdobi szkło.

Smak: Baza słodowa nie przypomina lagera, trochę kwaskowata, delikatna z fajnymi kwiatowo-cytrusowymi aromatami przeplata się z żywicą. Całkiem bogaty wachlarz chmielowy, nie spodziewałem się tego po bądź co bądź koncernowym piwie. W ślepym teście obstawiałbym, że to American Pale Ale. Goryczka wyraźna, grejpfrutowa z delikatną łodygowością. Zbyt wysokie wysycenie sprawia, że brzuch po kilku łykach zaczyna przypominać odpustowy balon.

Ogólne wrażenie: Ciekawa interpretacja lagera w dobrej cenie (około 4zł) sprawia, że piwo jest warte polecenia.

OCENA: 7/10

Browar: Amber 

Nazwa:  APA

Ekstrakt: 12,1%

Alkohol: 5,2%

Gatunek: American Pale Ale

Kolor: Żółt0-miodowy, zmętniony 

Zapach: Bardzo żywiczny, sosnowy, mało tutaj cytrusów ale jest przyjemnie.

Piana: Biała, drobna, trochę zdobi szkło.

Smak: Wytrawne, trochę wodniste, wysycenie stanowczo zbyt wysokie, przeszkadzające w odbiorze. Nachmielone całkiem wyraźnie, żywiczne i sosnowe aromaty, minimalnie grejpfrutowo. Goryczka średnia, niestety mocno zalegająca, pestkowa.

Ogólne wrażenie: Sporym plusem jest cena, niecałe 4zł. Piwo to mogłoby być fajnym piwem sesyjnym, ale zalegająca goryczka trochę zbyt przeszkadza, by chcieć wypić kolejną butelkę. Mimo wszystko uważam, że w tej cenie to niezłe piwo.

OCENA: 6/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Po godzinach – Koźlak Pszeniczny

Ekstrakt: 12,1%

Alkohol: 5%

Gatunek: Apple wheat

Kolor: żółty, zmętniony

Zapach: Bananowo-przyprawowy z kwaskowatym aromatem jabłkowym.

Piana: Początkowo ładna, czapowata, zbita, biała, szybko znika

Smak: Piwo wysoko wysycone, co przeszkadza juz od pierwszego łyku. Sporo przyprawowych nut drożdżowych, choć są trochę tępe, muliste. W tle fajnie zaznaczony aromat kwaskowatych jabłek. Pojawia się też aromat banana i goździków jak na styl przystało. Niestety jest też coś nieprzyjemnego, bagnistego. Goryczka zaznaczona, nieprzyjemnie tępa.

Ogólne wrażenie: Niestety najsłabsze piwo z serii Po Godzinach jakie piłem. 

OCENA: 4/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Po godzinach – Koźlak Pszeniczny

Ekstrakt: 15,1%

Alkohol: 6,2%

Gatunek: Koźlak pszeniczny (Weizenbock)

Kolor: Ciemnobrunatny, błotny, zmętniony, nieprzejrzysty.

Zapach: Bardzo przyjemny, intensywny, karmelowo-bananowy, rodzynki i trochę goździków.

Piana: Mimo starań przy nalewaniu piana mocno się wzburzyła. Beżowa, drobna, trwała.

Smak: Gęste, pełne w odczuciu w ustach. Nie jest tak bardzo słodkie jak sugerował zapach. Dużo karmelu, bananów, goździków, suszonych owoców, głownie rodzynek. W tle delikatnie zaznaczona chmielowość w ziołowej postaci. Wysycenie średnio-niskie.

Ogólne wrażenie: Kolejne bardzo dobre piwo z serii 'Po Godzinach’ z browaru Amber.
Koźlak Pszeniczny świetnie sprawdził się w roli 'piwa do meczu’ Belgia – Włochy, mimo że nie jest w stylu typowo sesyjnym 🙂
Browar Amber, kontynuuj tą świetną serię!

OCENA: 8/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Pszeniczniak

Ekstrakt: 12,1%

Alkohol: 5,2%

Gatunek: Pszeniczne (wheat beer)

Kolor: Zmętniony, słomkowy żółty

Zapach: Drożdżowy, kwaskowaty, przyjemny

Piana: Bujna, czapowata, bardzo wysoka. W formie czapy pozostaje do końca fajnie oklejając szkło.

Smak: Dość wytrawne, kwaskowate, trochę owocowe – zielone jabłko i lekka nuta banana. Wysycenie zbyt wysokie, po kilku łykach mam wrażenie, że mój żołądek przypomina odpustowy balon.

Ogólne wrażenie: Po niedzielnym treningu wchodzi jak woda (mocno przegazowana). No właśnie, trochę za dużo tej wody tutaj. Brakuje mi większej treściwości. Poza tym fajnie kwaskowate, gdyby nie przesadne wysycenie to mógłbym powiedzieć, że to dobry, lekki pszeniczniak.

OCENA: 5/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Po godzinach – Cherry Milk Stout

Ekstrakt: 14,5%

Alkohol: 4,7%

Gatunek: Cherry milk stout

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty

Zapach: Głównie palone nuty kawy zbożowej, wiśnia delikatnie zaznaczona.

Piana: Beżowa, początkowo pękająca, grubawa. Po chwili zostaje ładny, drobny kożuszek. 

Smak: Aksamitne, palone zboża, czekolada od gorzkiej po mleczną, kawa z mlekiem. Nuty wuśniowe na szczęście delikatne, dające trochę cierpko-kwaskowatego smaczku. Średnio nasycone – mogłoby być ciut mniejsze.

Ogólne wrażenie: Najlepsze piwo z browaru Amber jakie do tej pory piłem.

OCENA: 8/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Po godzinach – Marcowe

Ekstrakt: 14,5%

Alkohol: 5,8%

Gatunek: marcowe

Kolor: Klarowny bursztyn

Zapach: słodowy, chlebowy, przyjemny

Piana: Drobniutka, kremowa, ładnie okleja szkło.

Smak: Bardzo karmelowo-chlebowe, pełne, głębokie, nieprzesadnie słodkie. Po kilku łykach chciałoby się jakąś kontrę tej chlebowości. Nie ma tutaj goryczki ani kwaskowości, mimo to bardzo dobre, solidnie słodowe piwo.

Ogólne wrażenie: Chętnie powtórzę.

OCENA: 8/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Koźlak

Ekstrakt: 15,1%

Alkohol: 6,5%

Gatunek: koźlak (bock)

Kolor: Bardzo ładny, intensywnie czerwonawy kolor jak w bardzo mocnej czarnej herbacie. Klarowne

Zapach:  Bardzo słaby, wyczuwalny minimalnie. Owocowo-karmelowy

Piana: niska, syczy i znika momentalnie.

Smak: Owoce i palony karmel. Goryczka całkiem wyraźna jak na koźlaki, głównie z paloności. Wysycenie średnio-niskie.

Ogólne wrażenie: W zasadzie bardzo pijalne, aksamitne piwo, ale brakuje trochę ciała i w połowie staje się dość liniowe, brakuje trochę głębi.

OCENA: 6,5/10

Browar: Amber 

Nazwa:  Piwo Żywe

Ekstrakt: 14,5%

Alkohol: 6,2%

Gatunek: jasny lager żywe

Kolor: Jasno-złoty, klarowne.

Zapach: Słodowy, lekko kwaskowy, średnio-intensywny

Piana: Niska od początku, znika po kilku sekundach.

Smak: Podstawa słodowa dość nijaka i trochę za słodka, ale jest uczucie pełności. Goryczka delikatna, ale zaznaczona z całkiem ciekawych posmakiem chmielowym. Wysycenie lekko zbyt wysokie.

Ogólne wrażenie: Pamiętam, że kiedyś byłem tym piwem bardzo pozytywnie zaskoczony. Teraz jak je piję, jest bez rewelacji. Smaczne i pijalne, ale czegoś mu brakuje.

OCENA: 6/10

Browar: Amber

Nazwa:  Grand Imperial Porter Chili

Ekstrakt: 18,1%

Alkohol: 8%

Gatunek:  Porter bałtycki

Kolor: Czarne, nieprzejrzyste

Zapach: Porterowy, kawowo-czekoladowy, średnio-intensywny.

Piana: Grubo-pęcherzykowa, długo utrzymująca się o fajnym brązowym kolorze.

Smak: palona, gorzka czekolada i karmel. Alkohol bardzo dobrze ukryty. Czili fajnie się uaktywnia w przełyku, wcześniej jest niewyczuwalne.

Ogólne wrażenie: Fajne połączenie ostrego czili i porteru, dobre piwo ale bez szału. Przy okazji schowałem sobie jedno do piwniczki, zobaczymy co zaoferuje mi za kilka lat.

OCENA: 7/10

Browar: Amber

Nazwa:  Czarny bez

Ekstrakt: 12,8%

Alkohol: 5,5%

Gatunek: Lager aromatyzowany

Kolor: Jasno-złoty, lekko mętny.

Zapach: Słodowo-owocowy, lekko kwaskowy

Piana: Średnio-obfita, po chwili znika niemal całkowicie.

Smak: Słodki, słodowy, czarny bez rzeczywiście wyczuwalny. Posmak miodu, cytryny. Goryczka również wyczuwalna, przebija się przez owocowość

Ogólne wrażenie: Nie jestem fanem słodkich piw, jednak czarny bez pozytywnie mnie zaskoczył. Całkiem smaczne piwo, nie jest przesadnie słodkie, smak owoców całkiem naturalny.

OCENA: 6,5/10

Browar: Amber

Nazwa:  Grand Imperial Porter

Ekstrakt: 18,1%

Alkohol: 8%

Gatunek:  Porter bałtycki

Kolor: Czarne z rubinowymi przebłyskami

Zapach: Delikatny, słabo intensywny, typowo porterowy: gorzka czekolada, kawa, palone słody.

Piana: beżowa, niska, szybko znika

Smak: delikatne, subtelne, typowe dla porterów nuty palonego słodu, kawa, palony słonecznik. W tle trochę pumpernikla. Całość bardzo gładko wchodzi. Na końcu delikatna, popiołowa goryczka fajnie kontruje całość. Alkohol niewyczuwalny.

Ogólne wrażenie: Bardzo dobra, delikatna porterowa osiemnastka.

OCENA: 7/10