Browar: Bednary 

Nazwa:  Czarny Karzeł

Alkohol: 3,8%

Gatunek: American Dry Stout

Kolor: czarny, nieprzejrzysty

Piwo tak długo czekało w piwniczce na swoją kolej, że się przeterminowało 😉 Data ważności do 24.06.2017. Mimo wszystko mam nadzieję, że jest jeszcze do wypicia.
W aromacie nieźle, głównie kawa czarna, kawa zbożowa, kakao. W smaku również nie ma objawów zepsucia. Rzeczywiście wytrawne, pełne jak na niski ekstrakt. Na szczęście amerykańskich aromatów tutaj nie wyczuwam. Sporo kawowej paloności, kwaskowatości i jakieś pikantne nuty, coś pomiędzy czili a czarnym pieprzem, fajnie nadają piwu charakter. Pytanie tylko z czego one się wzięły? Piwo solidne, przyjemne. Wysycenie śrendio-wysokie. Goryczka wyraźna, głównie palona.

OCENA: 8/10

Browar: Bednary 

Nazwa:  Kiwka

Ekstrakt: 11%

Alkohol: 4,0%

Gatunek: APA z kiwi na mokrych szyszkach chmielu

Kolor: bursztynowy, zmętniony

Zapach: słabo-intensywny, trawiasty, owocowo-kwaskowaty

Piana: Brak piany

Smak: Płytkie, płaskie, delikatne, fajnie nachmielone z przyjemną, kwaskowatą kontrą. Kiwi robi tutaj swoją robotę w tle. Wysycenie niskie, goryczka minimalna.

Ogólne wrażenie: Żona kupiła zaciekawiona Kiwi w składzie. Po dwóch łykach dostałem resztę 🙂 Piwo płaskie, nijakie ale fajnie gasi pragnienie po świątecznych rybkach.

OCENA: 5/10