Fortuna

Komes Belgian IPA

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Belgian IPA

Ekstrakt: 16,5%

Alkohol: 8%

Gatunek: Belgian IPA

Sporo przypraw drożdżowych typowych dla Belgii. Poza tym piekące, sporo masła, trochę gwoździ. Męczące, możliwe do wypicia ale więcej nie kupię 😉

OCENA: 3/10

Miłosław Black IPA z Yuzu

Mecz Minnesota Vikings przeciwko Philadelphia Eagles o wejście do finału Super Bowl. Potrzebuję ciekawego ale niezbyt ciężkiego piwa do tego widowiska, w końcu jest środek nocy 😉 Wybór padł na Back IPA z Yuzu z Fortuny.

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Miłosław Black IPA z Yuzu

Ekstrakt: 13,5%

Alkohol: 5,6%

Gatunek: Black IPA ze skórką yuzu

Trochę wodniste, wyraźnie palone, kawowe z całą gamą chmielowych aromatów w postaci żywicy i cytrusów. Wysycenie średnie. Goryczka żywiczno-popiołowa, całkiem fajnie zaznaczona.

MOJA OCENA: 7/10

Continue reading

Komes Russian Imeprial Stout

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Russian Imperial Stout

Ekstrakt: 25%

Alkohol: 12%

Gatunek: Russian Imperial Stout

Czekoladowo-palone, popiołowe, suszone owoce i trochę drewna. Świetny stosunek jakości do ceny jak w pozostałych Komesach. Nie ma brawury, ale najtańszy RIS dostępny w Polsce okazuje się być całkiem solidny. Alkohol dość wyraźny, drapie w przełyk, leżak powinien mu posłużyć, więc jedną butelkę zaniosłem do piwnicy w zapomnienie. 🙂

OCENA: 7/10

Miłosław Borowikowe Ale

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Miłosław Borowikowe Ale

Ekstrakt: 14%

Alkohol: 5,6%

Gatunek: Brown Ale z dodatkiem borowików

Delikatne, gładkie, orzechowo-czekoladowe, nuty toffi, przypieczona skórka chleba. Jest też jakaś ziemistość, może właśnie pochodząca od grzybów. Poza tymi torfowymi nutami nie wyczuwam nic, co by je przypominało. Wysycenie niskie dzięki czemu piwo bardzo szybko znika ze szkła.

MOJA OCENA: 6/10

Continue reading

Fortuna Wild Sour Pigwa

Browar: Fortuna

Nazwa:  Fortuna Wild Sour Pigwa

Alkohol: 5,3%

Gatunek: Belgijski lambic z pigwą

Dzikie, kwaśne i pigwowe. Po pierwszym łyku jest efekt łał. Po chwili pojawia się diacetyl, jakieś aromaty szmaciane i metaliczność. Mimo wszystko warty uwagi wynalazek w fajnej cenie.

OCENA: 7/10

Komes Barley Wine

Korzystając z pogody wybrałem się na rowerze na trening Thunders do Rybnika. Prawie 100km w nogach zaliczone. Czas na piwo. Dziś wybór padł na potwora z browaru Fortuna, o którym ostatnio jest głośno. Czy Barley Wine za 6,99zł może zaoferować coś ciekawego?

Trasa: Pogwizdów -> Jastrzębie Zdrój -> Wodzisław Śl. -> Radlin -> Rybnik -> Świerklany -> Gołkowice -> Karvina -> Pogwizdów.

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Barley Wine

Ekstrakt: 27%

Alkohol: 12%

Gatunek: Barley Wine

W aromacie mnóstwo suszonych owoców, głównie rodzynki. Bardzo przyjemny i zachęcający zapach. W smaku piwo mocarne jak można było się spodziewać po 27% ekstraktu. Sporo suszonych śliwek, rodzynek i miodu. Wyczuwalny ananas w tle. Trochę cukierków krówek i śmietankowych Werters Original. Alkohol mocno rozgrzewa przełyk, ale o dziwo nie przeszkadza w odbiorze tak jak można się tego było spodziewać.

Podsumowując, bardzo udany twór Fortuny. Na równi udany jak Porter Bałtycki. Bogaty bukiet aromatów, brak wad i swietna cena sprawiają, że to rewelacyjny zakup.

MOJA OCENA: 9/10

Continue reading

Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe

Ekstrakt: 21%

Alkohol: 9%

Gatunek: Porter bałtycki z płatkami dębowymi

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty

Gładki, dobra równowaga pomiędzy palonością, kawą a mleczną czekoladą. Płatki dębowe dobrze wyczuwalne w postaci wanilii i drewna. Rewelacyjny porter, zdecydowanie najlepszy twór z Fortuny jaki było mi dane wypić.

OCENA: 9/10

Komes Porter Malinowy

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Porter Bałtycki

Ekstrakt: 21%

Alkohol: 8,5%

Gatunek: Porter bałtycki z sokiem malinowym, leżakowany z wanilią i czili. 

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty

Malinowy sok na pierwszym planie, dominuje nad fajną palonością. Pieczenie z czili pojawiło się po ostatnim  łyku. Wysycenie średnie. Wanilii nie wyczuwam. Niezły, ale maliny męczą po kilku łykach. Pół litra chyba nie do wypicia na raz.

 

OCENA: 5/10

Miłosław Klonowy Milk Stout

Dziś przypada święto Cyryla i Metodego w Czechach więc miałem wolne od pracy. Postanowiłem pobić swój rekord dokładnie z przed rok na przejechany dystans. 93,2 km to o 13,2km lepszy wynik niż rok temu.
Trasa: Pogwizdów -> biblioteka w Wodzisławiu Śl, -> działka rodziców w Bukowie -> Karvina -> Pogwizdów.
Fresh Market w Wodzisławiu miał całkiem spoko ofertę piw, wybór padł na Klonowy Milk Stout z Miłosławia.

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Miłosław Klonowy Milk Stout

Ekstrakt: 17,3%

Alkohol: 6,6%

Gatunek: Klonowy Milk Stout

Słodko i chlebowo w aromacie. Piwo dość wodniste jak na wysoki ekstrakt. Palone, chlebowe, czekolada i praliny. Całość gładka w odbiorze dzięki laktozie. Jest też jakiś aromat kojarzący się z whisky, możliwe że to przez dodatek syropu klonowego. Ogólnie zakup na plus, piwo szybko zniknęło ze szkła.

MOJA OCENA: 7/10

Continue reading

Miłosław Żytnie Session IPA

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Miłosław Żytnie Session IPA

Ekstrakt: 11,5%

Alkohol: 4,7%

Gatunek: Żytnie Session IPA

Kolor: ciemny bursztyn, minimalnie zemglone.

Zapach wiele obiecywał. Sporo lasu i żywicy. Niestety diacetyl typowy dla Fortuny, masło można jeść łyżką. Do tego metalu tyle, że aż sprawdziłem czy nie wpadły im klucze podczas rozlewu. Żytnich słodów nie wyczuwam, choć piwo wydaje się dość pełne więc chyba zrobiły swoją robotę. W tle trochę leśnych aromatów, ale bez brawury. Goryczka głównie metaliczna. Nigdy więcej.

MOJA OCENA: 3/10

Continue reading

Miłosław Dymione Brown Ale

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Miłosław Dymione Brown Ale

Ekstrakt: 13,2%

Alkohol: 5,6%

Gatunek: Smoked Brown Ale

Kolor: ciemnomiedziane, zmętnione

Bardzo dobrze zbalansowane pod względem słodyczy. Wędzonka wyczuwalna, przyjemna na średnioniskim poziomie. W tle wyczuwam również trochę suszonych jabłek, prawdopodobnie od słodów wędzonych min. drewnem jabłoni. Goryczka delikatna, trawiasto-ziołowa. Wysycenie niskie dzięki czemu piwo jest pijalne.
W tej cenie to naprawdę świetne piwo. Nie wyczułem żadnych typowych dla Miłosławia wad typu masła czy żelaza. Dorba robota Browarze Fortuna!

MOJA OCENA: 8/10

 

Komes Podwójny Ciemny

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Podwójny ciemny

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 7%

Gatunek: Dubel

Kolor: ciemnobrązowy, klarowny

Zapach: koźlakowo – melanoidyny w postaci karmelu i wina owocowego.

Piana: Niska, beżowa, szybko znika do zera

Smak: Bardzo wodniste mimo wysokiego ekstraktu. Mnóstwo cukru w zasypie pozbawiło ciała tego piwa. Smakuje jak rozwodniony koźlak połączony z tanim, rozwodnionym winem lub szampanem. Nic pozatym. Wysycenie wysokie, piecze w język. Alkohol wyczuwalny, to on wraz z metalicznością budują goryczkę.

Ogólne wrażenie: Bardzo słabo, nijako i męcząco.

OCENA: 2/10

Miłosław Sosnowe APA

Polowałem na to piwo już od dawna, niestety u mnie w Wodzisławiu Śląskim nie mogłem na nie trafić. W końcu wybraliśmy się do hodowli kotów w Jastrzębiu Zdroju i w osiedlowym sklepie oto i jest! Miłosław Sosnowe APA.

Browar: Fortuna miloslaw-sosnowe-apa

Nazwa:  Miłosław Sosnowe APA

Ekstrakt: 12,0%

Alkohol: 4,8%

Gatunek: American Pale Ale z dodatkiem pędów sosny.

Kolor: złoto-pomarańczowe, zamglone.

Zapach: amerykańskie chmiele na pierwszym planie w postaci grejpfrutów i żywicy, delikatna słodowość.

Piana: grubo ziarnista, pękająca, okleja szkło

Smak: Lekkie, delikatnie kwaskowate, słodowe z przyjemną chmielową kontrą. Głównie nuty żywiczne, ale jest też trochę grejpfrutów. Nie jest to chmielenie porównywalne z polskimi kraftami, ale jak na koncern jest naprawdę dobrze. Nie wiem czy pod tymi aromatami chmielowymi wyczuwam te wspomniane pędy sosny, to pierwsze piwo jakie mam okazję pić z tym dodatkiem a jak przypuszczam owe pędy powinny dać podobne aromaty do tych pochodzących z chmielu. Goryczka jak na koncernową APA jest wyraźna, lekko zalegająca, tępa ale znośna. Wysycenie raczej niskie.

Ogólne wrażenie: W tej cenie myślę, że to póki co najlepsza koncernowa APA na naszym rynku. Piwo jest pijalne, przyjemnie nachmielone, brakuje typowych dla Miłosławia wad typu diacetyl czy metaliczność. Bez zastanowienia wolałbym sięgnąć po to piwo niż żywiecką APĘ, nie wspominając o książecym Golden Ale 🙂

MOJA OCENA: 7/10

 

Fortuna Imbir Stout

Browar: Fortuna fortuna imbir stout

Nazwa:  Fortuna Imbir Stout

Ekstrakt: 14,3%

Alkohol: 6,1%

Gatunek: Stout aromatyzowany

Kolor: Czarny, klarowny

Zapach: Przypomina piwo Gigners, bardzo słodkie ze sztucznym aromatem imbiru.

Piana: Praktycznie jej brak.

Smak: Podobnie jak w Fortunie Czarnej bardzo słodko co zapowiadał cukier w składzie zdeklarowany na etykiecie. Trochę aromatów coli, sztucznego imbiru i jakiś owoców jakby winogron i gruszek. Goryczka minimalna w postaci popiołowości.

Ogólne wrażenie: Brakuje stouta w tym stoucie. Ulepkowato i sztucznie.

OCENA: 3/10

Miłosław Witbier

Browar: Fortuna IMG_20160617_172504

Nazwa:  Miłosław Górnej Fermentacji

Ekstrakt: 11,8%

Alkohol: 4,8%

Gatunek: witbier

Kolor: żółty, zamglony

Zapach: Cytrynowy, zbożowy, drożdżowy w postaci gumy balonowej z kontrą kolendry. Bardzo przyjemny.

Piana: biała, bujna, szybko opada do 2cm warstwy, która utrzymuje się niemal do końca.

Smak: Pierwszy plan to kolendra i skórka cytrynowa, która moim zdaniem trochę za bardzo dominuje. Podbudowa słodowa mało treściwa, płytka i trochę za slodka. Piwo wydaje się być maślane, czyżby diacetyl? Goryczki brak. Wysycenie niskie.

Ogólne wrażenie: Postanowiłem wybrać się dziś na przejażdżkę rowerową. Wybór padł na Sanktuarium Bożego Ciała w Jankowicach. Mimo, że z reguły nie bawią mnie tego typu miejsca to to darzę wielkim sentymentem. To tutaj rokrocznie (w latach mojej młodości 😉 ) odbywały się Woodstockowe ogniska, na których zawsze było grubo 🙂 Piwo niezłe jak na swoją cenę, orzeźwiło i ugasiło pragnienie.

OCENA: 5/10

Continue reading

Miłosław Górnej Fermentacji

Browar: Fortuna miloslas gorna fermentacja

Nazwa:  Miłosław Górnej Fermentacji

Ekstrakt: 13,2%

Alkohol: 6.0%

Gatunek: belgian ale?

Kolor: Bursztynowy

Zapach: słabo-intensywny, słodowy, lekko miodowy

Piana: Grubo-ziarnista, pękająca, szybko znika

Smak: Wodnisty, słodowy, miodowy (utlenione?). Wysycenie zbyt wysokie, przeszkadzające. Dość wyraźna metaliczność. Jest też coś kwaśnego, nieprzyjemnego co pojawia się czasem w miłosławskim pilznerze. Po chwili ogrzania pojawia się delikatna przyprawowość i biszkopty. Słaba chmielowość w postaci tytoniowej. Goryczki praktycznie brak.

Ogólne wrażenie: Nuda panie! Nuda!

OCENA: 3/10

Perry Miłosławski Półsłodki

Browar: Fortunaperry miloslawski

Nazwa:  Perry Miłosławski Półsłodki

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 4,5%

Gatunek: Cydr gruszkowy

Kolor: Jasno-złoty

Zapach: Czuć świeże gruszki, kwaskowaty

Piana: słaba, niska, szybko opadająca.

Smak: Bardzo słodki, winny smak gruszek. Mocno orzeźwiający, kwaskowaty i bardzo pijalny.

Ogólne wrażenie: Minimalnie za słodki, ale bardzo orzeźwiający.

OCENA: 6/10

Fortuna Czarne

Browar: Fortuna fortuna czarna

Nazwa:  Fortuna Czarne

Ekstrakt: 12,7%

Alkohol: 5,8%

Gatunek: Lager aromatyzowany

Kolor: Czarny, klarowny

Zapach: Pachnie jak coca-cola połączona z kawą

Piana: Znika momentalnie

Smak: Dominuje cola, bardzo słodkie podchodzące pod ulepek. W tle posmak kawy, ciemnych słodów. Goryczka niewyczuwalna, alkohol dobrze ukryty.

Ogólne wrażenie: Zbyt słodkie, ale ciekawe. Myślę, że byłoby dobre na kaca 😉

OCENA: 5/10

Fortuna Mirabelka

Browar: Fortuna fortuna nirabelka

Nazwa:  Fortuna Mirabelka

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5,1%

Gatunek: Lager aromatyzowany

Kolor: Ciemno-bursztynowy, zgniła pomarańcza. Mętny

Zapach:  wino śliwkowe, morele, dość intensywny.

Piana: jasna, początkowo dość obfita, opada średnio szybko.

Smak: Słodkie, wyczuwalne mirabelki, morele (aromat raczej z mirabelek). Lekko kwaskowe, trochę toporne.

Ogólne wrażenie: Piwa tego typu próbuję od dziewczyny. Ona jest fanką słodkich 'piw’. Dobrze, że tylko próbowałem, bo całego bym nie wypił 😉 Nie ma tragedii, ale dla mnie zbyt słodkie i zbyt smakowe.

OCENA: 4/10

Fortuna Wiśniowa

Browar: Fortuna fortuna wisniowa

Nazwa:  Fortuna Wiśniowa

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 5,1%

Gatunek: Lager aromatyzowany

Kolor: Czerwony, opalizujący

Zapach:  Wiśniowa słodycz, trochę jakby sztuczny

Piana: Jasno-różowa, nietrwała, ale zostaje koronka do końca

Smak: Mocna wiśnia, trochę zbyt słodkie. Jest kwaskowatość na odpowiednim poziomie. Goryczki niestety brak.

Ogólne wrażenie: W porównaniu z Sulimarowymi i Jakowymi wiśniowymi piwami to jest po prostu cud, miód i orzeszki 😉 Ogólnie to pijalne, trochę za słodkie piwo, które można wypić ze smakiem bez większych zachwytów.

OCENA: 6/10

Komes Poczwórny Bursztynowy

Browar: Fortuna 

Nazwa:  Komes Poczwórny Bursztynowy

Ekstrakt: 19,5%

Alkohol: 10%

Gatunek: Belgian strong dark ale

Kolor: brązowy, zmętniony

Zapach: Owoce, wino. Dość intensywny

Piana: Niska nawet pomimo agresywnego nalewania

Smak: Pierwsze wrażenie to rosyjski szampan 😉 Nasycenie dość wysokie, szczypiące w język i wyczuwalny alkohol. W tle wino owocowe, delikatny banan.

Ogólne wrażenie: Ciekawi mnie jak z 19% ekstraktu uzyskali aż 10% alkoholu. Piwo niezbyt dobrze ułożone, czas powinien mu służyć.

OCENA: 6/10

Miłosław Pszeniczne Ciemne

Browar: Fortuna miloslaw pszeniczne ciemnr

Nazwa:  Miłosław Pszeniczne Ciemne

Ekstrakt: 11,8%

Alkohol: 5,5%

Gatunek: Pszeniczne Ciemne 

Kolor: Czarna herbata z rubinowymi refleksami, zmętniony

Zapach: Banan, karmel z delikatnymi cytrusami w tle.

Piana: Średnio-drobna, bardzo wysoka ale szybko znika.

Smak: Kwaśno-słodko-karmelowe z bananem w tle. Moim zdaniem ciut zbyt kwaśne jak na ten gatunek, ale nie jest źle. Przyjemnie pijalne.

Ogólne wrażenie: Po Marcowym z Fortuny byłem zawiedziony, ale tu jest całkiem okej.

OCENA: 7/10

Miłosław Marcowe

Browar: Fortuna miloslaw marcowe

Nazwa:  Miłosław Marcowe

Ekstrakt: 13,2%

Alkohol: 6%

Gatunek: Marcowe 

Kolor: złoty, minimalnie zmętniony

Zapach: słaby, słodowy

Piana: Drobna, delikatna, bardzo niska.

Smak: Dość wytrawne, słodowe. Jest delikatna goryczka, ale bardzo nieprzyjemna, taka jakiej nie lubie – z posmakiem nadpleśniałej szmaty.

Ogólne wrażenie: Piłem dziś kilka godzin temu Żubra i śmiało mogę stwierdzić, ży był bardziej pijalny i smaczniejszy od Marcowego z Fortuny. W smaku wypada jak bardzo słaby koncerniak. Będę je omijał.

OCENA: 3/10

Miłosław Koźlak

Browar: Fortuna miloslaw kozlak

Nazwa:  Miłosław Koźlak

Ekstrakt: 15,7%

Alkohol: 7,5%

Gatunek: Koźlak 

Kolor: Ciemny brąz wpadający w rubin

Zapach: Karmelowo-jabłkowo-winny

Piana: Drobna, delikatna, niska.

Smak: Pierwszy plan to słód i karmel. W tle jabłka, landrynki. Finisz goryczkowy, ale słaby.

Ogólne wrażenie: Przyjemny koźlak ale bez szaleństwa.

OCENA: 6/10

Komes Porter Bałtycki

Browar: Fortuna komes porter baltycki

Nazwa:  Komes Porter Bałtycki

Ekstrakt: 21%

Alkohol: 9%

Gatunek: Porter bałtycki 

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty

Zapach: Kawowo-karmelowy i jakby lekko drewniany

Piana: Brązowa, ładnie okleja szkło, dlugo się utrzymuje.

Smak: Bardzo pełny, głęboki smak. Kawowy, kwaskowaty, czekolada i delikatne nuty wędzoności. Alkohol lekko wyczuwalny, ale w miły rozgrzewający sposób.

Ogólne wrażenie: Minimalnie zbyt wodniste, ale i tak świetny, bardzo dobrze pijalny porter.

OCENA: 8,5/10

Komes Potrójny Złoty

Browar: Fortuna komes

Nazwa:  Komes Potrójny Złoty

Ekstrakt: 19,0%

Alkohol: 9%

Gatunek: Tripel 

Kolor: Ciemno-pomarańczowy,
przyjemny, typowy dla tripla

Zapach: Owoce: gruszki, jabłka, lekko kwaśny zapach. Mocno wyczuwalny alkohol 

Piana: Początkowo wysoka, grubo-pęcherzykowa, po chwili opada, ale pozostaje fajna koronka.

Smak: Fajny bukiet owocowy. Tak jak w zapachu: kwaśne jabłka i gruszki. Bardzo głęboka baza słodowa (19% ekstraktu robi swoje). Niestety alkohol bardzo wyczuwalny.

Ogólne wrażenie: To piwo jest jakby nieułożone. Być może powinno trochę jeszcze poleżakować. Bardzo treściwe, ale alkohol bardzo wyczuwalny. Po chwili piwo męczące, ciężko pijalne. Końcówkę ledwo umęczyłem. Poza tym alkoholem, piwo bardzo fajne, głębokie.

OCENA: 6/10

Miłosławski Cydr

Browar: Fortunacydr miloslawski

Nazwa:  Miłosławski Cydr

Ekstrakt: ??%

Alkohol: 4,5%

Gatunek: Cydr

Kolor: Jasno-złoty

Zapach: kwaskowaty, jabłkowy

Piana: Dość obfita, jednak szybko opadająca.

Smak: Bardzo słodki, winny smak. Orzeźwiający, bez sztucznych aromatów i zapachów.

Ogólne wrażenie: Lubię wypić cydr okazjonalnie, zwykle sięgałem po Cydr Lubelski, jednak tym razem miałem okazję spróbować Miłosławskiego i bardzo pozytywnie mnie zaskoczył. Myślę, że dorównuje Lubelskiemu, jednak moim zdaniem minimalnie za słodki. Bardzo smaczny i orzeźwiający.

OCENA: 6/10

Miłosław Niefiltrowane

Browar: Fortunamiloslaw_niefiltr

Nazwa:  Miłosław Niefiltrowane

Ekstrakt: 12,5%

Alkohol: 5,5%

Gatunek: Jasny lager 

Kolor: Jasny miód, delikatnie zmętniony (co dziwne, bo to niefiltrowane piwo)

Zapach: słaby, warzywno-miodowy

Piana: Średnio-obfita, po chwili znika niemal całkowicie.

Smak: Delikatne z nutami miodowo-cytrusowymi. Lekko kwaskowate. Goryczka na finiszu delikatna, niezalegająca.

Ogólne wrażenie: Smaczne, pijalne piwo. O poziom niżej niż Miłosławski pilzner, w którym znacznie bardziej wyczuwałem goryczkę.

OCENA: 6,5/10

Miłosław Pilzner

Browar: Fortunamiloslaw-pilzner

Nazwa:  Miłosław Pilzner

Ekstrakt: 12,2%

Alkohol: 5,4%

Gatunek: Jasny lager 

Kolor: Jasny miód, klarowny

Zapach: Słodowy, goryczkowy z delikatną nutą korzenną

Piana: obfita, krótkotrwała z dość dobrym lejsingiem.

Smak: Goryczka wyrazista, fajna chmielowość. Kontra słodowa na drugim planie. W tle nuty drzewno-korzenne.

Ogólne wrażenie: Bardzo przyjemne piwo, wyrazista goryczka, świeżość w smaku. Wysycenie na średnim poziomie. Chętnie do niego wrócę w ciepłe dni.

OCENA: 7/10