Browar: Widawa 

Nazwa: Shark

Ekstrakt: 11,6%

Alkohol: 4,9%

Gatunek: APA 

Kolor: przygnita pomarańcza, piwo zamglone z dość dużym osadem na dnie butelki.

Zapach: bardzo żywiczny, intensywny, trochę cytrusów i herbatników.

Piana: ładna, czapowata, ubita, dość trwała.

Smak: Wytrawne, lekkie w podstawie, fajnie nachmielone na aromat, sporo żywicy, owoców cytrusowych. Niestety już po pierwszym łyku w posmaku pojawił się dość wyraźny aromat zgniłego jaja. Goryczka szczerze mówiąc jest na średnio-wysokim poziomie, lekko pestkowa, zalega w nieprzeszkadzający sposób. Wysycenie średnie. 

Ogólne wrażenie: Piwo kupione na brackiej jesieni 2016 w Cieszynie. Jak wiadomo, piwo uwarzone w kooperacji Widawy ze świętym Tomaszem z Kopyru. Nie wiedziałem czego się po tym swojego czasu ogłaszanym za najbardziej nachmielonym piwem w Polsce spodziewać poza ekstremalną goryczką. Niestety na goryczce się zawiodłem, piłem wiele piw z naszego rodzimego ogródka, które miały większą goryczkę od Sharka. Myślę, że mógłbym ją porównać do AIPA z Podróży Kormorana.
Piwo średnie z wyraźną kanalizą, która objawia się w posmaku.
Warka do 22.10.2016

MOJA OCENA: 5/10