Cesarok Świeży Pils

Dostałem od brata piwo, które z kolei on dostał od klienta. Od niedawna mieszkam na Śląsku Cieszyńskim wśród Cesaroków i muszę stwierdzić, że całkiem dobrze mi tutaj. Ludzie mają trochę bardziej czeską mentalność czyli jeśli jest problem to należy go szybko rozwiązać i cieszyć się spokojem a nie szukać nowego. Czy ten Cesarok też pozytywnie mnie zaskoczy?

Browar: Browar Dziedzice z Czechowic-Dziedzic 

Nazwa:  Cesarok Świeży Pils

Ekstrakt: 12,5%

Alkohol: 5%

Gatunek: Pils

Kolor: Ciemne złoto, zamglony

Zapach: intensywny, kwaskowaty, drożdżowy, trochę winny

Piana: początkowo bujna, trochę sycząca, po chwili zbija się w dość trwałą czapę.

Smak: kwaskowaty, słodowy, trochę słodki. Niestety kontry chmielowej brak. Jedyne co buduje goryczkę to metaliczność.  Wysycenie niskie mimo, że piwo ma 2 tygodnie po terminie do spożycia.

Ogólne wrażenie: Liczyłem na dobrego, lekkiego pilsa do gry i niestety piwo niespełniło moich oczekiwań. Gryzące, kwaskowate, drożdżowe. Brakuje profilowości i gładkości i w zasadzie ciężko to piwo pilsem nazwać. Darowanemu koniowi nie zagląda się w zęby ale obietywnie patrząc ten Cesarok jest niestety słaby.

MOJA OCENA: 4/10