Cieszyński Witbier

Browar: Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie

Nazwa:  Cieszyński Witbier

Ekstrakt: 11,4%

Alkohol: 4,9%

Gatunek: Piwo białe (witbier)

Kolor: żółty, zmętniony

Zapach: Bardzo przyjemny, intensywny, rześki. Wyraźna kolendra, cytrusy, drożdże dające aromat gumy balonowej i pszeniczne, kwaskowate aromaty.

Piana: średnio-wysoka, średnio-drobna, dość trwała.

Smak: Podstawa słodowa raczej wytrawna, dość pełna w odczuciu w ustach, pewnie za sprawą dość wysokiego wysycenia. Sporo kolendry, deklarowana skórka pomarańczy wyraźnie wyczuwalna, fajnie komponuje się z całością. Drożdże, dające aromaty gumy balonowej również wyczuwalne, choć słabsze w smaku niż w zapachu.

Ogólne wrażenie: Poprawny, aromatyczny witbier. Mimo, że nie jestem fanem tego stylu, to piło się to piwo przyjemnie do meczu towarzystkiego Polska – Litwa. Kilka półek wyżej od „Pszenicznego” z tego samego browaru.

OCENA: 6/10