Sinem IPA

Browar: Doctor Brew sp. z o.o z Wrocławia 

Nazwa:  Sinem IPA

Ekstrakt: 16%

Alkohol: 6,2%

Gatunek: Single hop IPA na chmielu Sinem

Kolor: pomarańczowy, delikatnie zmętniony

Zapach: Trawiasto-żywiczne z owocami tropikalnymi w tle.

Piana: dość obfita, drobna, trwała

Smak: Typowa, specyficzna dla Dr Brew podstawa słodowa skontrowana silnym, przyjemnym aromatem chmielowym. Głównie trawiasto-żywiczne nuty z mango, ananasem i truskawkami. Goryczka średnia, trochę pestkowa i zalegająca. Wysycenie niskie co sprawia, że piwo jest gładkie w odbiorze.

Ogólne wrażenie: Kolejna porządna IPA od doktorów. Piwo wypite podczas spaceru po Krakowie – Ruczaju w towarzystwie Najmilszej, stąd ten profanatyczny plastikowy kubeczek 😉

OCENA: 7/10