Tyskie Książęce Golden Ale

Browar: Tyskie 

Nazwa:  Książęce Golden Ale

Ekstrakt: 12,5%

Alkohol: 5,2%

Gatunek: Golden ale

Kolor: Złoty, klarowny. Zbyt klarowny jak na styl.

Zapach: Jest chmiel! Wyczuwam chmiel proszę państwa! delikatny i przyjemny zapach.

Piana: Początkowo wysoka, średnio-drobna, szybko redukuje się niemal do zera.

Smak: Baza słodowa wytrawna, wodnista i niestety bardzo nijaka. Duży plus za wyczuwalne aromaty chmielowe. Są nuty specyficzne dla chmielów brytyjskich, są nuty żywiczne i trochę cytrusów. W tle jest coś nieprzyjemnego, jakby landrynki owocowe wytarte starą, mokrą szmatą. Goryczki w zasadzie brak. Wysycenie średnio-wysokie.

Ogólne wrażenie: Jakież było moje zdziwienie, gdy zobaczyłem to piwo na półce w cieszyńskim sklepie osiedlowym i to w cenie 2,99zł. Zatwardziała Kompania Piwowarska, która do tej pory unikała piw górnej fermentacji jak ognia wzięła się za styl, który w zasadzie zanika. Sam wziąłem się za uwarzenie American Golden Ale, który jutro będę butelkować, za 3 tygodnie będę mógł porównać ;). Moim zdaniem Tyskim Browarom Książecym wyszło słabo, ale mimo wszystko to krok naprzód.

OCENA: 4/10