Beer city

Kacper Ryx

Browar: Beer city (Wąsosz) kacper ryx

Nazwa: Kacper Ryx

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5%

Gatunek: Polish India Pale Ale

Kolor: przygnity pomarańcz, zmętnione

Zapach: Przyjemnie ziołowe, owocowe – białe winogrona

Piana: Średnio-drobna, pękająca, trwała, czapowata

Smak: Przyjemnie owocowe, głównie białe winogrona, trochę soku jabłkowego i fajne ziołowo-żywiczne akcenty. Goryczka zauważalna, ale niezbyt wysoka. Wysycenie przyjemnie niskie.

Ogólne wrażenie: Kolejne potwierdzenie, że IPA bez amerykańskich chmieli też może być owocowa, ziołowa i przyjemnie pijalna.

OCENA: 8/10

Smok

Browar: Beer city (Wąsosz) smok Czech ipa

Nazwa: Smok

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5,5%

Gatunek: Czech India Pale Ale

Kolor: przygnita pomarańcza, lekko zmętnione

Zapach: typowy dla IPA, głównie karmelowy z lekkim tytoniem

Piana: biedniutka, szybciutko redukuje się do minimalnej koronki.

Smak: słodkawa, karmelowa baza słodowa. Goryczka porządna, drewniano-tytoniowa, lekko pieprzowa, solidna już przy pierwszym łyku. Po chwili na języku pojawia się posmak cukierków śmietankowo-truskawkowych, śmietanka raczej nie z diacetylu. Wysycenie średnio-wysokie.

Ogólne wrażenie: Fajna odskocznia od amerykanów. Całkiem przyjemne, porządne i szybko znikające piwo.

OCENA: 7/10