Browar: Hajer z siedzibą w Tychach 

Nazwa:  Zista

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 6%

Gatunek:  White IPA

Kolor: żółty, wpadający w pomarańczowy, zmętniony.

Zapach: Silny, cytrusowy i żywiczny, przyjemny aromat. W tle trochę przypraw.

Piana: Biała, średnio-pęcherzykowa, szybko się redukuje, nie pozstawia śladów na szkle.

Smak: Głęboka, silna, nieprzesadnie słodka podbudowa słodowa. Aromaty cytrusów dają fajny kwasek i orzeźwienie. Kontra fenolowa (przyprawowa) – głównie kolendra. W tle trochę biszkoptów i miodu. Goryczka średnio-silna, przyjemna, minimalnie zalegająca.

Ogólne wrażenie: Piłem lane w pubie „Z innej beczki” w Wodzisławiu Śląskim. Kolejny raz Hajer mnie nie zawiódł. 

OCENA: 8/10

Browar: Hajer z siedzibą w Tychach

Nazwa:  Fiber

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 6%

Gatunek:  American India Pale Ale

Kolor: bursztyn wpadający w róż, delikatnie zmętnione

Zapach: morelowy, słodki, chmielowy

Piana: puszysta, bialutka, pękająca, dość trwała, fajnie zdobi szkło

Smak: Mocno słodka, karmelowo-miodowa baza z morelami i  cytrusową swieżą chmielowością. Goryczka mogłaby być mocniejsza 😉

Ogólne wrażenie: Bardzo pijalne, trochę zbyt słodkie. Momentalnie znikło ze szkła w wodzisławskim pubie „Z innej beczki”.

OCENA: 7/10

Browar: Hajer (Warzone w Redenie – Świętochłowice) 

Nazwa:  Bajzel

Ekstrakt: 15%

Alkohol: 6%

Gatunek: Black IPA

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty

Zapach: cytrusowo-ziołowe z palonym słodem, przyjemne

Piana: beżowa, drobna, dość trwała

Smak: Podstawa słodowa pełna, nieprzesadnie słodka z cytrusami, prażonym słonecznikiem i kawą zbżową. Goryczka średnio wysoka, lekko zalegająca w popiołowy sposób. Wysycenie średnio-niskie.

Ogólne wrażenie: Wypite w wodzisławskim pubie „Z innej beczki” w ramach zasłużonej nagrody po sobotnim, długim spacerze z Najmilszą 😉

OCENA: 8/10

Browar: Hajer (Warzone w Redenie – Świętochłowice)

Nazwa:  Hica

Ekstrakt: 13%

Alkohol: 5%

Gatunek:  American Amber Ale

Kolor: zmętniony bursztyn

Zapach: bardzo przyjemny zapach, mocno owocowy. Ananas, mango i wyłania się z truskawka z drugiego planu.

Piana: Niska, drobna, bardzo mocno brudzi szkło. Całkiem ładna.

Smak: Bardzo chmielowe z silną, krótką, owocowo-ziołową goryczką. Mimo to bardzo rześkie i pijalne. Baza słodowa po chwili daje posmak karmelowy a w tle podobnie jak w zapachu, wyłaniają się truskawki. Wysycenie średnio-wysokie.

Ogólne wrażenie: To moje drugie doświadczenie z browarem Hajer. Drugi raz w pubie „z innej beczki” i drugi raz jest bardzo dobrze.

OCENA: 8/10

Browar: Hajer z siedzibą w Tychach

Nazwa:  Rajza do Kaliforni

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5%

Gatunek:  American Pale Ale

Kolor: złoto-pomarańczowe, zmętnione

Zapach: Słodkawy, średnio-intensywny, głównie cytrusowy ale jest i żywiczność.

Piana: Drobniutka, bialutka, trwała, całkiem ładna

Smak: Bardzo pijalne, cytrusowe: pomarańcze, tropiki, trawa cytrynowa. Trochę wodniste. Wysycenie średnio-wysokie, goryczka mogłaby być ciut wyższa, ale nie jest źle. Jest zaznaczona, cytrusowo-żywiczna, krótka i przyjemna.

Ogólne wrażenie: Miałem okazje pić to piwo prosto z kija w Wodzisławiu Sląskim w pubie 'Z innej beczki’. Bardzo cieszy fakt, że w moim mieście mogę w pubie napić się naprawdę dobrego piwa 🙂

OCENA: 7/10